Giuseppe Mascarello
傳統派Barolo的活傳奇
當幾位Barolo大師Bartolo Mascarello、Giovanni Conterno與Aldo Conterno離我們遠去後,僅剩在Barolo村揮灑汗水半個世紀之久的Giuseppe Mascarello莊主Mauro Mascarello仍高舉著最正統/傳統的Barolo旗幟,持續把那已傳承好幾世紀的 Barolo,毫不妥協的獻給我們!2008年英國 Decanter雜誌曾邀請19位義大利酒專家列出他們認為義大利有史以來最好的五瓶酒,1881年成立的Giuseppe Mascarello製的Barolo Monprivato便為其中一瓶。Barolo Monprivato不僅是Castiglione Falletto(Barolo產區中心)最顯赫的代表,更重要的是它已成為Barolo 標誌之一。自Barolo Monprivato在1970問世就已成為義大利頂級佳釀之一,1985年在倫敦的Forum Vinorum舉辦的品酒大賽Barolo Monprivato 1978 獲20/20滿分勇奪世界冠軍,當時受評價的還有數十款其他義大利和法國波爾多名酒!而2015年時 Barolo Monprivato 2010 榮獲第四屆五款最佳義大利葡萄酒年度冠軍(50 Best Italian Wine Awards)!
《朗給區葡萄酒地圖》(A Wine Atlas of the Langhe, The Great Barolo and Barbaresco Vineyards)一書羅列幾位曾經對北義雙B產區有著宏偉貢獻酒農的生平章節描述。曾經?是的,他們都是已亡人,因而被列為 The Greats of Barolo。書上的記載如同墓誌銘,除了生卒年,也憑弔其豐功偉業。此書過幾年再版的話,還有誰有資格被列入偉人之林?目前健在的傳統派老英雄Mauro Mascarello無庸置疑將受後人追憶,其對 Barolo 貢獻有目共睹,功績幾可蓋棺論定。
Giuseppe Mascarello莊位於Castiglione Falletto地區,Monprivato為Barolo前十大名園,除了是Barolo村少見的獨佔園外,這塊土地也成名已久,最早成名的歷史可拉回到1600多年時,其偉大的程度足可與Burgundy Grand Cru莊園相比(有人比擬為布根地名園La Tache)。Monprivato有6公頃大,位於Falletto西南向陽坡上,鄰近區域無遮掩物,因而在全天皆能受到良好的日照。土地非常的肥沃,多泥沙的石灰岩地質,源自第三世紀時期海中的泥灰土。在這塊土地上種植的是由1921年由當時的第二代莊主Maurizio引進的Nebbiolo亞品種Michét,但正式使用來釀酒已是1962年的事了;Michét是一個產量較少,但結構更複雜且越老表現越好的品種,這品種已與Monprivato這塊土地畫上等號。
Giuseppe Mascarello的Barolo採傳統釀法的顯赫代表:裝瓶前採傳統浮蓋浸泡方式發酵,並接續於大型橡木桶熟成。亦是國際主要酒評(如 Robert Parker,Wine Spectatator,Decanter, Gambero Rosso等)認定釀製Nebbiolo的翹楚。
星澈酒品為您推薦來自義大利Barolo傳統派大師Giuseppe Mascarello酒莊,碩果僅存的Barolo傳統派大師的精彩作品包含強勁結構與優雅特質值得珍藏,敬請把握特價良機!
2014 Santo Stefano Dolcetto d’alba特價****.-
2017 Santo Stefano Dolcetto d’alba特價****.-
來自Monforte d’Alba市,Perno地區的Santo Stefano山丘的Dolcetto。精選自有葡萄園的葡萄,傳統浸皮浮蓋法溫控發酵。
2014 Toetto Langhe Freisa特價****.-
Freisa是皮蒙特區最古老且曾經是最重要的葡萄種,普遍出現在Langhe與Monferrato兩個地區,特色非常類似Nebbiolo,含有豐富的單寧與酸度,平易近人。來自Castiglione Falleto村莊的Toetto萄園的Freisa。傳統浸皮浮蓋發酵15~20天,中型斯洛伐尼亞橡木桶熟成15月。
2012 Scudetto Barbera d’alba RP91特價****.-
來自Santo Stefano山丘的Perno地區的Barbera。傳統浸皮浮蓋發酵 15~20 天,法國橡木桶熟成近18月。
2014 Barolo Villero RP94特價****.-(極限量)
2016 Barolo Villero RP96特價****.-(極限量)
2017 Barolo Villero特價****.-(極限量)
以來Castiglione Falleto村莊的Villero的Nebbiolo釀造,以傳統浸皮浮蓋發酵15~20天。接著置於中型斯洛伐尼亞橡木桶中熟成約30月。
2006 Barolo Santo Stefano特價****.-(極限量)
2009 Barolo Santo Stefano特價****.-(極限量)
2014 Barolo Perno Vigna Santo Stefano特價****.-(極限量)
以來自位於Monforte d’Alba 市,Perno地區的Santo Stefano山丘的Nebbiolo釀造,葡萄園於夏天進行剪枝,收成後以傳統浸皮浮蓋發酵15~20天。接著置於中型斯洛伐尼亞橡木桶中
熟成約36月。(2010MGA法規實施後,Barolo Santo Stefano更改為Barolo Perno)
2017 Barolo Monprivato GR3杯特價*****.-(極限量)
Giuseppe Mascarello 莊的指標性酒款,葡萄產自酒莊獨自擁有的Monprivato 園,酒款也經常出現在拍賣會。以來自Castiglione Falleto村莊Monprivato(Barolo產區中心點) Nebbiolo釀造,葡萄採低密度種植,使用傳統浸皮浮蓋發酵 20-25天,續於中型(2,000-5,000 公升)斯洛伐尼亞橡木桶熟成38月。
RP:Robert Parker’s Wine Advocate
GR:Gambero Rosso
特價期限:至2023年7月31日或售完為止!台北市松山區.中山區.信義區.大安區.內湖區(部分)滿4000元享免運一次,其他滿6000元享免運一次,未滿額也可快遞或宅配(運費另計85元起)
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