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星澈酒品葡萄酒專賣店 L'Etoile Vin ( Etoile Wine Shop )

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星澈酒品:葡萄酒專賣店 營業時間:週二~四 12:00~22:00 週五.六14:00~22:00 地址:台北市松山區民生東路四段97巷4號

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  • 12月 05 週五 202511:54

  • [特價-侏羅] 2025.12.5~31 <不只啤酒花,還有乳酸菌酒花> Brasserie Levain Aymeric Tissot

[特價-侏羅] 2025.12.5~31 不只啤酒花,還有
Brasserie Levain Aymeric Tissot
 <不只啤酒花,還有乳酸菌酒花>
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  • 個人分類：法國侏儸
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  • 8月 29 週五 202513:09

  • [侏羅] 侏羅的百年博物館酒莊 Domaine Jean Bourdy

[侏羅] 侏羅的百年博物館酒莊 Domaine Jean B
侏羅的百年博物館酒莊
Domaine Jean Bourdy
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  • 7月 16 週三 202512:59

  • [侏羅] 侏羅的小狐狸Domaine Bornard

[侏羅] 侏羅的小狐狸Domaine Bornard
侏羅的小狐狸
Domaine Bornard
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  • 個人分類：法國侏儸
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  • 2月 19 週三 202513:40

  • [侏羅] 狂野侏羅 KARNAGE

[侏羅] 狂野侏羅 KARNAGE
KARNAGE
狂野侏羅
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  • 12月 12 週五 202516:25

  • [特價-侏羅] 2025.12.12~31 Trousseau教科書 Michel Gahier


Trousseau教科書Michel GahierMontigny-lès-Arsures是法國Jura的古老村莊，鄰近Jura葡萄酒重鎮Arbois，更被行家譽為Trousseau的首都。而Gahier家族，自1525年起便紮根於此。守護五個世紀的家族印記，一個家族在同一片土地上耕作了將近500年，那是何等深刻的連結？Michel繼承的不僅是8公頃葡萄園，更是一份對土地近乎信仰般的瞭解。因為Gahier家族用將近五個世紀的時間，摸透了每一寸土地的脾氣。酒莊的葡萄藤平均樹齡達45歲，這些老藤深深扎根於侏羅特有的泥灰岩與黏土之中，汲取著數百年來的風土精華。量少質精的純粹主義Michel是典型的小農哲學實踐者。年產量僅約25,000瓶，每一瓶酒都像是他的親生孩子。他堅持低干預的釀造方式，拒絕化學修飾，只為了讓這片土地最真實的聲音透過葡萄酒傳遞出來。身為Trousseau首都的守護者，Michel釀造的Trousseau紅酒被視為該品種的教科書—結構精緻、帶有野性漿果與香料氣息，卻又保有令人驚訝的通透感且有陳年實力。白酒除了經典的Chardonnay與Savagnin，他更保留了當地古老的原生品種Melon à Queue Rouge(一種古老Chardonnay變異種），展現出比一般Chardonnay更為堅實、礦物感更強烈的風格。在Michel的酒中喝不到迎合市場的甜美，喝到的是侏羅山脈的冷冽礦物感，像侏羅的風景一樣—冷靜、峭拔，卻美得讓人屏息，還有份傳承五百年的純淨初心。Michel Gahier首度來台上市!1.2022 Chardonnay Follasses特價****.-45年樹齡的Chardonnay，在400公升舊橡木桶陳釀，採Ouillé添桶2.2022 Chardonnay Les Crets特價****.-
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  • 11月 07 週五 202513:21

  • [特價-侏羅] 2025.11.07~25 “釀酒奇才” Jean-François Ganevat

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  • 9月 17 週三 202513:08

  • [預購-侏羅] 2025.09.17~25 侏羅Jura:耐人尋味的真實美酒 Domaine Macle

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  • 8月 01 週五 202513:15

  • [預購-侏羅] 2025.08.01~15 狐狸回來了， 還帶著兔子好友 Philippe Bornard & Pierre Ponnelle

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  • 6月 12 週四 202514:01

  • [特價-侏羅] 2025.6.12~30 媲美獨立香檳之神Selosse Crémant du Jura Indigène,Stephane Tissot

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Crémant du Jura Indigène,Stephane Tissot
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  • 5月 28 週三 202513:23

  • [特價-侏羅] 2025.05.28~06.30 哈哈！你是我的開胃酒 Domaine Jean-François Ganevat

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