letoilevin 星澈酒品的部落格

南半球單一葡萄園先驅

Craggy Range

創建於1997年的家族酒莊Craggy Range位於紐西蘭北島Hawke’s Bay產區，酒莊所在地就在當地最知名的Te Meta Peak山腳下，由澳洲經營資源回收的富商Terry Peabody在1986年一次家族聚餐中提出要建立一個可以傳承世世代代經營的榮耀事業後，便以打造世界級的葡萄酒莊為目標，接著在世界各地尋找適合的土地，最終被紐西蘭的自然條件吸引，而且在一次偶然的機會認識被Deacnter雜誌選為對全球未來酒業最有影響力的十大名人，同時具有葡萄種植專長的葡萄酒大師(MW, Master of Wine)-Steve Smith後，兩人聯袂在1997年創立了Craggy Range。

　　在兩人的努力經營下，不過短短的十多年，Craggy Range便成功地名列紐西蘭最頂尖的酒莊之一，並享有世界級的頂尖聲譽。2009年一場在舊金山舉辦以紐西蘭vs波爾多為主題的矇瓶試飲競賽最後是由紐西蘭酒大獲全勝，並且由Craggy Range的Sophia 2007旗艦酒款摘下第一名的桂冠，成功擊敗如Chateau Mouton Rothschild 2006、Chateau Rauzan-Segla 2005、Chateau L’Evangile 2005、Chateau Pavie 2006、Vieux-Chateau-Certan 2006與Chateau Pontet-Canet 2005等六款波爾多頂級佳釀。

你今天澳洲了嗎?

蒼穹之眼Amon-Ra Glaetzer Wines

Ben Glaetzer的釀酒天份來自於父親Colin Glaetzer-人稱澳洲葡萄酒教父，也是Glaetzer家族酒莊Glaetzer Wines的創立者，Ben畢業自釀酒學院Roseworthy，之後到澳洲另一名莊Tyrrell’s從事釀酒工作，在回到家族酒莊之前Ben旅居世界各大葡萄酒產區累積多樣的釀酒經驗，31歲就已經獲得年度新世界釀酒師、年度釀酒師新秀等頭銜，而Robert Parker更盛讚Ben:每當我想起那些所熱愛的澳洲葡萄酒背後的推手時，Ben Glaetzer這個名字總是頻頻出現在我腦海中。出身釀酒世家的他，成功的將他的天賦發揚光大，表現在優異的葡萄園與世界級的老藤佳釀上，他所釀製的Amon-Ra(蒼穹之眼)勁道兼具雅緻，是近代最卓越的澳洲葡萄酒之一，Ben Glaetzer憑藉著熱情與天份，挾其傲人傑作在酒界展露頭角。

Amon-Ra是Ben Glaetzer的代表作，果實來自於Barossa Valley中北邊的次產區Ebenezer，酒莊當地維持不人工灌溉的重直傳統，讓乾燥的天氣可以孕育出極為濃縮甜美的果實，釀製出更維醇後濃郁的酒款。這裡的葡萄園中擁有世代相傳老藤，甚至可找到超過百年老藤，荖藤產量僅為年輕樹藤的1/3~1/4，果實的香氣層次翰狗趕架構卻加倍濃郁細緻。此款Amon-Ra使用130年的老藤。更曾獲Rober Parker給與澳洲酒史上第一個滿分的酒款。

南半球黑皮諾天王

Bass Phillip

葡萄酒教父Robert Parker：澳洲最好的Pinot Noir

亞洲首位MW李志延盛讚：可與布根地酒王DRC 媲美

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來自紐西蘭的芭樂香

紐西蘭的親民美酒 Kim Crawford

酒莊主人Kim Crawford自小成長於紐西蘭北島Waikato產區的農場。1983年自大學畢業後，他輾轉進入了當時還相當年輕，且未成熟的紐西蘭葡萄酒業，並就此展開釀酒人生。

    自1996年成立至今，Kim Crawford一直堅持以最少的人工干預，釀造親切易飲，且適合搭餐的酒。酒莊並強調單純，卻足以令人留下深刻印象的包裝和酒標，一個品種只有一支酒，而每一支酒都以表現紐西蘭當地的風土條件為最終目標。1996年至今，Kim Crawford儼然已成為紐西蘭葡萄酒風格的象徵，更成功地成為許多家庭餐桌上少不了的佐餐酒，與朋友聚會的常客。

2010 The Lodge Hill Shiraz　JIM BARRY

金柏瑞 盧舍山丘希哈紅酒

零售價 :1150元,特價980元

南半球美地的冠軍佳釀

    
紐西蘭Craggy Range(克拉吉)酒莊

開創紐西蘭單一園葡萄酒的新紀元

由澳洲商場名人Terry Peabody和全世界唯一一位同時具有葡萄種植專長的「葡萄酒大師(MW, Master of Wine)」- Steve Smith聯袂合作的Craggy Range克拉吉酒莊，從1997年創立來，在短短的十幾年光陰之間，成功地名列紐西蘭最頂尖的酒莊之一，並享有世界級的頂尖聲譽。

2009年在舊金山，一場以”紐西蘭vs波爾多”為主題的矇瓶試飲競賽最後是由紐西蘭酒大獲全勝，並且由Craggy Range的「Sophia 2007」旗艦酒款摘下第一名的桂冠，成功擊敗如Chateau Mouton Rothschild 2006、Chateau Rauzan-Segla 2005、Chateau L’Evangile 2005、Chateau Pavie 2006、Vieux-Chateau-Certan 2006與Chateau Pontet-Canet 2005等六款波爾多頂級佳釀。克拉吉於1997年決定以「單一葡萄園」葡萄酒為特色，藉以表現各地塊獨有的風土條件，為南半球第一間做此嘗試的酒莊。

< 法國之外最佳波爾多風格的頂尖葡萄酒 >

PROVIDENCE WINERY