好喝的南法小黑貓
LE CHAT NOIR VINCENT CHARLEUX
Le Chat Noir來自於法國Limoux 附近的Aude Vallée區域，位於庇里牛斯山南部著名的山麓內Carcassonne山坡鎮。葡萄園高度在450米，梯田、低種植葡萄園，新鮮冷風，寒冷的夜晚。地形和氣候的組合釀造出布根地以外最好的Pinot Noir黑皮諾，而Pinot Gris and Shiraz的酸度也得以保留及維持新鮮度。The Aude Vallée也是著名的汽泡酒產區，法定產區是A.O.C.Limoux。該地區的製造汽泡酒的歷史可以追溯到1531年，甚至比香檳還久遠。
釀酒師Vincent和Laurent非常認同這是一個釀造好酒的產區，原因就是Aude Vallée的高海拔和石灰土質，從附近的庇里牛斯山脈的晚上的冷涼微風，是非常適合釀造優雅的葡萄酒的理想產地。Vincent認為葡萄酒的焦點在於明亮清透及表現力，就好像與人對話般，這讓他從一個非常不同的角度葡釀造萄酒,審慎管理作物產量、葡萄棚生長和收穫日期，以期得到最大化的優雅與葡萄品種的特色，也秉持南法人的熱情直爽，小黑貓系列是Vincent Charleux酒莊近年推出相當受歡迎的葡萄酒，除了可愛討喜的小黑貓酒標外，款款佳釀都是相當平易近人的可口美酒。
星澈酒品為您推薦一系列輕鬆易飲的南法小黑貓粉紅及紅白酒，更能感受來自南法優閒自在的生活品味！。
2014 Le Chat Noir Syrah Rose 小黑貓希哈粉紅酒 新到貨特價***.-
充滿活力的紅莓果香，伴隨著玫瑰花和薰衣草香氣，滑順輕盈的單寧，口感圓潤，相當適合搭配各式料理。
2014 Le Chat Noir Pinot Gris 小黑貓灰皮諾白酒 新到貨特價***.-
雖然是來自陽光充沛的南法的灰皮諾，但在能在新鮮蘋果，柑橘香氣中感受到內斂優雅，入口後活潑的果味令人驚艷，有極為均衡的口感。
2013 Le Chat Noir Syrah 小黑貓希哈紅酒 新到貨特價***.-
有華麗的莓果和梅子香味，伴有希哈品種獨特的辛香料氣息，單寧柔美，口感緊實濃厚，是一款平衡和水果香味集中的葡萄酒。
2013 Le Chat Noir Pinot Noir 小黑貓黑皮諾紅酒 新到貨特價***.-
不難想像是來自溫暖南法的黑皮諾，開瓶後有迷人的成熟梅果和櫻桃香氣，彷彿走入陰鬱的森林裡，枝葉間灑落下陽光揉合潮濕土壤和青草的氣息，輕柔的酸度讓入口更加柔美溫潤。
特價期限:即日起~2015.07.31止
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