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Recrue des Sens

布根地的感官勇士

    Yann Durieux是一個兼具傳統與創新的釀酒師，將酒莊取名為Recrue des Sens(感官勇士)可略窺一二，利用黑底紅字成為強烈的酒標風格，但種植與釀酒哲學卻是最貼近布根地所信的風土條件，酒質也是走古典的細膩風格，他能成為近期布根地最耀眼的年輕酒農一點都不意外，從他的經歷可以證明這一切，Yann在1999年被延攬接替Philippe Pacalet成為Domaine Prieuré-Roch (台灣俗稱菜刀酒莊，也是Domaine de la Romanée-Conti 共同持有者Henry Frédéric Roch的酒莊)的釀酒師，直到2010年才離開自行創立Recrue des Sens酒莊。

目前他僅自有約3公頃集中在Hautes-Côtes-de-Nuits的葡萄園，種植Pinot Noir、Chardonnay、Aligoté等，其他葡萄園如Morey-St-Denis、Gevrey-Chambertin等，都是向熟識的酒農租用取得的，所有酒款都擁有有機與自然動力法雙認證，由於酒質風格出眾且容易搭餐，並擁有Domaine Prieure-Roch的光環背景，目前已晉升一流酒莊之列，成為許多頂級餐廳與老饕最喜愛的布根地酒莊。

    星澈酒品獻上Recrue des Sens酒莊2013年份精選酒款，敬請參考並把握現貨特價機會！

2014 Love & Pif 現貨特價****.-

以100%來自伯恩丘的Aligoté釀造，浸皮發酵時間長達數周，在Prieuré-Roch的一次和二次桶中培醞18個月，人稱Aligoté中的特級園．

2013 Manon Blanc 現貨特價****.-

Yann獻給女兒Manon的一款酒，故以命名，(酒標還是念幼稚園的Manon用手打印的)．以來自夜丘及伯恩丘多塊平均樹齡40歲葡萄園的Chardonnay釀造，在Prieuré-Roch的一次和二次桶中培醞24個月．

2013 1er Ponts Rouge 現貨特價****.-

以平均樹齡40歲來自排水良好海拔400公尺面南的山坡地上的Pinot Noir釀製，使用Prieuré-Roch和Alain Burguet的舊桶培醞24個月．

2013 DH Rouge <限量> 現貨特價****.-

以來自Nuits-St-Georges 村的單一葡萄園Dames Hugettes(海拔400公尺面東南)的Pinot Noir釀製，浸皮30天，在Prieuré-Roch的一次和二次桶中培醞24個月．

2013 Grands Ponts Rouge 1500ml  <極限量>  現貨特價****.-

以Yann自有葡萄園中最頂級的葡萄，產量極低，使用Prieuré-Roch的一次桶培醞24個月，風格相當獨特．

特價期限：2016年7月5日或售完為止，此份報價均含5%稅金(不含配送費用)，如需配送需加160元/箱低溫宅配費(每六瓶一箱)，刷卡需另加手續費2~3%．

一次訂購12瓶以上可享免費宅配(可混搭品項)

商品到貨日：預計2016年7月5日，若有交貨日提早或延誤，星澈酒品會另行通知客戶。

以上價格歡迎來信:etoile@letoilevin.com

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