妙不可言的神級佳釀
Giacomo Conterno
“Roberto Conterno decided to forego his Barolo Monfortino in 2018, opting instead to blend all the casks into his Francia bottling. When that happens, Francia often surprises down the road. That could very well turn out to be the case here.”
- Antonio Galloni
自成一格且獨霸酒壇的Monfortino,只有在所有條件都俱備時才能生產,這些條件,在世代以父傳子的Giacomo Conterno,早已有著絲毫不可妥協的標準。繼2016、2017連續兩個年份不生產之後,莊主Roberto Conterno也再次決定不生產2018年份的Monfortino。因此,已經培醞中原本用來釀造Monfortino的這一大桶Nebbiolo,便全數混入生產標準款的Barolo Francia 2018,讓同樣是居於頂尖地位的該酒款,品質不但更為優異且更添了幾分令人遐想的空間。
Giacomo Conterno 絕對可以稱得上是Barolo酒迷最景仰膜拜的酒莊之一,在老莊主Giovanni領導的四十五載期間,堅持傳統釀法,絲毫不妥協的他,推升了Barolo至全球名酒界無與倫比的地位,也因為有像他一樣的時代巨匠,才得以讓我們享用佳釀的同時,可以體現到葡萄酒世界的真善美。
位於Serralunga d'Alba村內的Cascina Francia葡萄園是Conterno最重要也是最引以為傲的葡萄園,這一片由Giovanni在1974年購入的地塊,可稱得是全Barolo甚至是全Piemonte最佳的葡萄園,適宜的坡地有著極佳的向陽面,石灰質的土壤有著相當良好的排水性,因此孕育出高品質的Nebbiolo,讓Giovanni滿意地停止原本還原需的外購葡萄,專心的釀製出提昇Conterno酒莊名聲到至高地位的幾款佳釀。在這期間歷經因重新種植與調整葡萄園、連續75~77年三年完全沒有Barolo酒款產出,第一個來自的Cascina Francia單一葡萄園的Barolo為1978年份(該年份尚未將Cascina Francia標示酒標,第一個標示Cascina Francia的年份為1979),從此之後酒莊全部的三款酒款,從基礎款的Barbera d’Alba到僅在好年份生產的Barolo和名聞遐邇的Monfortino,有了穩定的最高葡萄來源。
如果說Cascina Francia葡萄園是Giovanni對家族的最大貢獻,那麼Cerretta葡萄園就是他的兒子Roberto承先啟後的里程碑。從1985年起,才17歲的Roberto就一直跟在父親身旁學習釀酒並打理酒莊大小事務,經過多年的訓練,早已獨當一面且成績斐然。Giovanni在2004年高齡辭世之後,Roberto正式接掌酒莊,一個因緣際會,讓他在2008年購入這塊同樣位於Serralunga d'Alba村三公頃的Cerretta園,這是繼父親於1974年購入Cascina Francia之後,Conterno家族第二次的購園。這三公頃的葡萄園,其中兩公頃種植Nebbiolo,另外一公頃種植Barbera,2008購入之後Roberto隨即投入許多的心血逐一改進葡萄園,在兩年的整頓期間,謹慎的Roberto僅僅生產兩款紅酒-Barbera d’Alba和Langhe Nebbiolo,一直等到2010這一上好的年份達到理想的標準,才開始正式生產酒莊的第二款單一葡萄園Barolo-Barolo Cerretta。繼購入並整頓妥善Cerretta葡萄園之後,Roberto在2015年也從Cantina Gigi Rosso買下九公頃位於Serralunga d'Alba的Arione葡萄園,增添酒莊更壯大的葡萄園版圖。
星澈酒品獻上Giacomo Conterno的Barolo Francia 2018,在Monfortino原汁的加乘下,更顯卓越珍貴。同時獻上最新購入葡萄園的Barolo Arione 2018和產量極少、稀有難得的Nebbiolo d'Alba Vigna Arione 2019。三款最頂尖的神級義大利佳釀,極限量配額,特別優惠價供應,敬請參考並把握預購良機!
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