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百年歷史名園與超過半百老藤的精華佳釀

Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert

儘管近年來Paul Jaboulet已經易主經營，不再是由原本的Jaboulet家族所擁有，但豐富珍貴的葡萄園資產加上累積近一百八十年的釀酒經驗，在煥然一新的面孔中，同時也展現了高品質水準，讓Paul Jaboulet繼續稱霸隆河，是產區中最頂尖的酒廠之一。

Domaine de Thalabert葡萄園位於北隆河的最大產區- Crozes-Hermitage中，這片葡葡園是Paul Jaboulet從1834年建廠以來就一直擁有的歷史名園。約40公頃的面積中，遍佈冰河時期所沖積遺留下來的鵝卵石，排水性良好，同時可以在白天吸收太陽的熱能，夜間再行釋放出來，達到良好的調溫作用。園中種植當地最重要的Syrah品種，精心種植照顧，平均樹齡高達五十年以上。維持低產量，嚴格挑選出來的葡萄才能進行發酵，依照傳統方式發酵完成後放入木桶，移置入Paul Jaboulet最負盛名的VINEUM地下老酒窖中陳年培醞12個月而成。

星澈酒品獻上出類拔萃的Paul Jaboulet Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2010，眾所皆知2010是隆河的超級年份，物超所值的本酒款更是值得珍藏；同時推薦酒莊的旗艦白酒-Hermitage Chevalier de Sterimberg 2011，同樣是令人讚不絕口的一流佳釀。兩款佳釀同時呈獻，特別回饋的驚喜預購價，敬請參考並把握預購良機。

2010 Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert RP93 預購現金價****.-

The 2010 Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert, which I raved about last year, is slightly better than their brilliant 2009. It boasts a dense purple color along with a beautiful perfume of camphor, licorice, forest floor, black currants and Christmas fruitcake. With tremendous intensity, full body and supple tannins, it should drink well for 10-15 years, perhaps longer where well-stored. This cuvee is always one of the best buys in the Northern Rhone.   by Robert Paker, Wine Advocate#204 Dec 2012

2011 Hermitage Chevalier de Sterimberg RP94 預購現金價****.-

本款以當初隱居於小教堂並開創此區釀酒風潮的Sterimberg騎士所命名的白酒，通常以三分之二的Marsanne和三分之一的Roussanne混釀，風味豐富複雜，口感圓潤細緻，年輕時活力新鮮爽口，更具備20~30年的陳年潛力，是Paul Jaboulet最著稱的旗艦白酒。

預購期限：2016年6月28日或售完為止，此份報價含5%稅金(不含運費)，宅配需加160元/箱低溫宅配費(每六瓶一箱)，刷卡需另加手續費2~3%．預購交貨日：預計2016年第四季，若有交貨日提早或延誤，星澈酒品會另行通知客戶。

RP: Robert Parker’s Wine Advocate

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