< 闡釋Barolo古典精華的新派佼佼者 >
Roberto Voerzio
如果說Angelo Gaja是開啟Piemonte釀酒改革風潮的新派領頭羊，那Roberto Voerzio無疑是新派釀酒師中最迅速竄紅的超級明星。和兄長Gianni Voerzio共同繼承了父親的葡萄園後，思路清晰並充滿抱負的Roberto決定走出自己的釀酒之路，在1987年離開家族的酒莊之後，他與妻子Pinuccia胝手胼足地創立自己的酒莊，短短不到30年的期間，他那質地優雅細緻、兼具豐沛果性與複雜層次的款款佳釀，讓全球無數的酒迷醉心不已，成為最受推崇的新派Barolo釀酒師之一。
酒莊的葡萄園主要都位於La Morra村，這是大家公認Barolo中最精華頂級的產區之一，La Morra的terroir除了造就出紮實嚴謹的經典Barolo風格之外，這裡出產的酒款更多了一份柔美圓滑的風情，Robert Parker先生就巧妙的將La Morra比喻為”the Pomerol of Piemonte”。在Roberto Voerzio的努力奮鬥之下，酒莊目前擁有約17公頃的葡萄園(其中約5公頃為承租得來)，遍佈La Morra和Barolo最佳的列級葡萄園，包括Brunate、Rocche、Torriglione、I Capalot(以上為 La Morra)和Cerequio、Le Serra、Sarmassa(以上為Barolo)。
Roberto Voerzio最出名的莫過於追求極低產量，一方面他增加種植的密度約為8,000株/公頃，讓葡萄藤產生自然的競爭，另一方面他嚴格的執行綠色採收(green harvest)，每一株僅留3~5串葡萄，多餘的葡萄串一律剪修掉，所以每公頃往往僅能出產2,000瓶左右(約15hl/ha，酒莊年產量不到35,000瓶)，雖然產量極低，但卻造就出不同凡響的超高品質。除了嚴格降低葡萄產量之外，所有酒款釀製完成之後，都必須通過Roberto Voerzio再三嚴格的品試，沒有達到他心目中理想的標準就不裝瓶上市，所以幾乎沒有一個年份可以看到他完整的全系列酒款上市過，有些酒款也僅裝成1.5L上市，因為他認為這會是能幫助達到最佳酒質的包裝規格。正因為Roberto Voerzio的無比挑剔，我們才得以一嚐如此動人心弦的絕佳風味。
星澈酒品獻上Roberto Voerzio三款1999年份的Barolo佳釀，經過約十六個年頭的陳年，更能彰顯出Barolo酒中之王的卓絕風華，相信將會是各位最難得的珍藏佳釀之一，限量釋出，敬請參考並把握預購機會！
1999 Barolo Brunate AG97 RP95 預購現金價****.-
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1999 Barolo La Serra AG95 RP95 預購現金價****.-
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