< 不可錯失的Côte-Rôtie佳釀 >

Guigal Côte-Rôtie Château d'Ampuis

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除了La Mouline、La Turque和La Landonne三款被暱稱為LaLa’s的頂尖佳釀之外,從Guigal的自有葡萄園還生產唯一另一款的Côte-Rôtie-Côte-Rôtie Château d'Ampuis。Château d'Ampuis是Guigal總部所在,這座古堡位於Ampuis村,從11世紀奠基之後,持續施工了約200年才完成,就矗立在隆河河畔,是Côte-Rôtie產區中最雄偉的地標。Guigal莊主Marcel Guigal在1995年有幸購入,由於Château d'Ampuis已經被法國政府劃定為歷史古蹟,因此購入後,在Marcel Guigal的支持下,由著名的古蹟維護建築師Jean-Gabriel Mortamet帶領百人團隊,耗時16年,才完成整個Château d'Ampuis的整修工作,讓Château d'Ampuis恢復到昔日最耀眼的光彩,恰如其份地與Guigal酒莊的盛名相互輝映。

當然,除了購入Château d'Ampuis之外,1995年對Marcel Guigal也有另一個重要的意義,那就是他剛滿20歲的兒子Philippe,第一次加入釀酒團隊,完成他第一次真正的採收工作。在這麼別具特殊意義的年份中,Marcel Guigal推出的他規劃已久第一個年份的Côte-Rôtie Château d'Ampuis,有別於三款LaLa’s,Côte-Rôtie Château d'Ampuis是採用傳統的混釀工藝,混和了酒莊位於Côte-Rôtie中Côte Blonde 和Côte Brune的六塊最佳葡萄園(後加入了La Viria,現為七塊。P.S. La Viria品質極優異,很有可能在未來出產單一園,成為第四款的LaLa’s),以約93~97%的Syrah混釀小比例的Viognier,平均樹齡達50年以上,發酵之後,並在全新橡木桶中培醞約38個月而成。除了這麼高規格的生產釀造過程之外,酒標能冠上Château d'Ampuis也是下了一番苦功夫,這個史無前例的做法,讓Marcel Guigal耗盡許多心思,旁徵博引,從少數的古文件紀錄中找到證據,才終於獲得法國政府的核准,讓這款代表Guigal另一個里程碑的旗艦酒款,得以正式命名為Côte-Rôtie Château d'Ampuis,酒標上同時繪製上整修後古堡的美麗倩影。

星澈酒品獻上Guigal 的Côte-Rôtie Château d'Ampuis 2012,絕對是隆河酒迷不可錯失的珍藏佳釀,敬請參考並把握預購良機。

2012 Guigal Côte-Rôtie Château d'Ampuis RP95-96 預購現金價****.-/ ****.-(1.5L)

A wine that will be in bottle by the time you read this, the 2012 Côte-Rôtie Château d’Ampuis (it always incorporates 7% Viognier) will check in behind the sensational 2009 and 2010, but should be on par with the 2005 and 2003. Cassis, licorice, smoked meats, graphite and peppery spice all emerge from this beautifully concentrated, full-bodied, seamless Côte-Rôtie that has building, ripe tannin, terrific purity and a blockbuster finish. It will have 20-25 years of longevity.  

by Jeb Dunnuck, eRobertParker.com #222 Dec 2015

2014 Guigal Condrieu “La Doriane” RP96 預購現金價****.-

Bottled early in June, the 2014 Condrieu la Doriane is neck and neck with the 2013 in terms of quality. It too has sensational, full-throttle notes of tangerines, spice, buttered peach and citrus oil in a medium to full-bodied, elegant, vibrant personality. Give it six to 12 months of bottle age and enjoy bottles through 2020.                        by Jeb Dunnuck, eRobertParker.com #222 Dec 2015

預購及特價期限:2016年1月22日或售完為止,不含配送費用。預購交貨日:預計2016年第三季。RP: Robert Parker’s Wine Advocate

以上價格歡迎來信 :etoile@letoilevin.com

店:台北市民生東路四段97巷4號

電話:02-25473860/0958-878666或

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