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Domaine Ramonet

Ramonet  

Domaine Ramonet是個相當年輕的酒莊,卻能在短短時間內躋身為全布根地最頂尖的酒莊之一,與歷史名莊Domaine Leflaive分別雄踞伯恩丘(Côe de Beaune)中的兩塊最優質的白酒產區:Puligny-Montrachet和Chassagne-Montrachet,同時獨占鰲頭具有天王巨星般的地位。

酒莊最早的歷史是在20年代由Pierre Ramonet先生創立的,在他與兒子Andre的努力之下,不但陸續的增購了從一級園的Chassagne-Montrachet Ruchottes到頂級園Le Montrachet的許多塊優質葡萄園,讓酒莊目前擁有的面積增加到將近15公頃半,另一方面也提升的釀酒的設備與技術,讓年輕的Domaine Ramonet能迅速成為村中最受矚目的名字。從1984年起,酒莊正式交手給第三代,由Andre的兩個兒子Noel和Jean-Claude兩兄弟分工合作,延續家族的光榮成績並加以發揚光大。Domaine Ramonet所生產的各款Chassagne-Montrachet白酒,被公認是該產區中的佼佼者,一系列的一級園,更是呈現不同terroir的極致之作。Les Vergers展現出清爽舒暢的口感,Boudriotte則豐腴中卻又帶著細緻線條,而Les Caillerets和Ruchottes是不輸頂級園品質的兩個最精彩一級園,Les Caillerets葡萄園位於山坡邊,土壤富含石灰質,生產出的白酒不但充滿新鮮果味且同時具備美妙的礦物味,展現出絕佳的深度;而位於陡峭山坡的Ruchottes園,不但兼具以上Caillerets的特色,且酒體更為濃重有力,不但年輕時就已經相當可口,且陳年實力不凡,最被經常推崇其品質與頂級園並駕齊驅。除了以上的Chassagne一級園之外,位於Puligny Champs Canet一級園,其兼具勁道與優雅的風格,也成為Ramonet重要的代表酒款之一。當然最頂尖的四塊頂級園:Batard、Bienvenues、Montrachet以及在1998年用部份Batard交換而來的Chevalier(只有0.09公頃),四款均是集Ramonet大成之頂尖佳釀,絕對是酒迷心目中最難得的瑰寶。

2009 Chassagne Montrachet Blanc 分數BH 89Outstanding 

2009 Puligny Montrachet Blanc 分數BH 88 

2008 Puligny Montrachet Enseignieres Blanc 分數BH 88 

2008 Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet Blanc 分數BH 93Outstanding 

2009 Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet Blanc 分數BH 89 

2008 Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeots Blanc 分數BH 90 

2009 Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeots Blanc 分數BH 90 

2009 Chassagne Montrachet 1er Cru Vergers Blanc 分數BH 88 

2008 Chassagne Montrachet 1er Cru Boudriotte Blanc 分數BH 90 

2008 Chassagne Montrachet 1er Cru Caillerets Blanc <極限量> 分數BH 92Outstanding 

2009 Chassagne Montrachet 1er Cru Caillerets Blanc <極限量> 分數BH 91 

2008 Chassagne Montrachet 1er Cru Ruchottes Blanc <極限量> 分數BH 92Outstanding 

2008 Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru <極限量> 分數BH 94 

2009 Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru<極限量> 

2008 Batard Montrachet Grand Cru<極限量> 分數BH 94 

2009 Batard Montrachet Grand Cru<極限量> 

(以上預售活動已結束)

以上品項價格請來店/電或Email洽詢 02-25473860 0958-878666 letoilevin@gmail.com 台北市民生東路四段97巷4號

BH: Allen Meadows’ Burghound.com

 

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