路易佳鐸世家是“卓越品質的代名詞”
在2009 慶祝了創廠150週年的 Louis Jadot, 在1826年從 伯恩城的葡萄園 Clos des Ursules 起家。直到1859年才以自己的名子創立酒商。Louis Jadot 在布根地有相當驚人的150公頃葡萄園,其中更是包括十片Grand Cru特級園。
Jadot 傳到第四代時,便委託 Andre Gagey 管理,雖之後Jadot 家族將酒廠賣給 美國的進口商,然仍由 Gagey 家族的第二代Pierre-Henri繼續管理到現在。
現任的首席釀酒師 Jacques Lardiere 已在 Louis Jadot 任職超過40年了。他將Jadot 的品質與風格帶到另一個境界,也讓 Louis Jadot 成為這幾十年來品質最穩定的酒商。他採用了許多不同於布根地釀酒師常用的釀酒法,像是高溫發酵的部份,甚至到達38-40度C。另外浸皮時間長達30天甚至更久的超常浸皮更是Jadot 的特色之一。Louis Jadot的酒濃郁飽滿,結構扎實,可耐久存,也因這樣特別的手法,帶給Jadot相當獨特的風格。
完全採用綠色種植法,不論是對葡萄園或是酒窖,都依照“最大的尊重自然和最小的干涉”的原則。通過有機葡萄栽培的應用,天然肥料越來越多的被使用在葡萄園,且不再使用除草劑。
“這是一家非凡的酒莊,品質永遠優先。~ Robert M. Parker, Jr.,
星澈酒品特別為喜好傳統布根地風格的您獻上資深年份的 Louis Jadot,最難能可貴的是這些酒全部都是酒莊的保留酒,在酒莊的地窖中存放了十幾年,品質保證完美無瑕,前一波購買者收到貨後都直呼賺到了。
酒莊直送品質保證,數量有限,敬請及早訂購
2001 Chambolle Musigny 1er Cru Feuselottes LOUIS JADOT (已結束)
2003 Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers LOUIS JADOT (已結束)
2003 Charmes Chambertin Grand Cru LOUIS JADOT (已結束)
1997 Puligny Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny LOUIS JADOT (已結束)
1998 Puligny Montrachet 1er Cru Combettes LOUIS JADOT (已結束)
2004 Puligny Montrachet 1er Cru Combettes LOUIS JADOT (已結束)
2003 Meursault 1er Cru Perrieres LOUIS JADOT (已結束)
以上品項價格請來店/電或Email洽詢 02-25473860 0958-878666 letoilevin@gmail.com
台北市民生東路四段97巷4號
預計到貨日2014年8或9月.
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