letoilevin 星澈酒品的部落格

另一種Pinot Noir－Pinot Magnien

Henri Magnien

    Henri Magnien et Fils酒莊正式建立於1987年。當時，準備退休的Henri先生讓兒子François管理新開的公司，而將家族擁有的葡萄園交給他。家族種植葡萄的歷史相當悠久，1700年左右就有紀錄證明Magnien家族在耕種葡萄，而1850年時MAGNIEN家族發明了特殊的黑皮諾品種，並稱為此品種為Pinot Noir Magnien*；至今酒莊的酒款皆由此特殊的品種釀製。該酒莊位在Gevrey-Chambertin村上方，緊鄰村裡的老城堡，並位在知名Cazetiers一級葡萄園的下方。2009年起，François的兒子Charles MAGNIEN 擔負起酒莊管理的重責。年輕的思維加上積極誠懇的請益各家村內已經紅透半邊天的神級名莊，Charles所釀的酒逐漸受到各方媒體的注意，除了在2018年得到布根地重量級刊物Bourgogne Aujourd’hui選為2017年度釀酒師，也被葡萄酒大師(Master of Wine, MW)Tim Atkin於英國悠久的葡萄酒雜誌Decanter列為25個最值得關注的新興酒莊之一，也由於酒款太受日本人的歡迎而登上當地葡萄酒雜誌Winart封面。除了特級園Ruchottes Chambertin之外，酒莊更擁有多個品質直指特級園的一級葡萄園:Lavux-St.-Jacques，Estournelles St. Jacques，Les Cazetiers ;最近更添購了Corton和Aloxe Corton的一級園，雖然葡萄園數目不算少，但目前佔地面積僅有6公頃。

*Magnien家族於1850年首次改造原本大家普遍種植的Pinot Noir為Pinot Magnien，並將該品種種植在Gevrey-Chambertin老城堡旁的La Marie地塊。知名酒莊 Armand Rousseau、JL Trapet、Claude Dugat、Denis Bachelet因為協助Magnien家族嫁接此品種而拿走了許多樣品並至今仍在耕種 Pinot Magnien。酒莊保留了1915年栽植的兩個地塊，並用這兩個地塊的葡萄藤嫁接較年輕的黑皮諾。此皮諾品種的優點和缺點如下：優點-葡萄相對較小顆，有著比較厚的葡萄皮，果汁量較少。串上的葡萄較不擠，面對黴菌或別的現象比例較低，通風比較好。缺點:葡萄藤不會直直生長，其實這代表葡萄園裡至少多20%的工作量；產量也較其他黑皮諾少。此品種通常帶有的特殊風味為：清爽薄荷，討喜甘草，迷人的焦油。酒質精緻，純淨。

星澈酒品為您推薦來自Henri Magnien酒莊，布根地另一種黑皮諾Pinot Magnien的發源，想感受不同的布根地黑皮諾風味，敬請把握特價良機！

2018 Gevery Chambertin Vieilles Vignes 現貨特價****.-/ 2019 ****.-

1.8 公頃，8個不同地塊，含有樹齡40年至100年以上的葡萄藤

 2017 Gevery Chambertin Champerrier RP88-90 JR 17現貨特價****.- 樹齡60年

2018 Gevery Chambertin Champerrier RP88-90+現貨特價****.-樹齡60年

2019 Gevery Chambertin Champerrier現貨特價****.- 樹齡60年

2017 Gevery Chambertin 1er Les Champeaux RP90-92 JR 17現貨特價****.-樹齡30年

2018 Gevery Chambertin 1er Les Champeaux RP90-93現貨特價****.-樹齡30年

2019 Gevery Chambertin 1er Les Champeaux現貨特價****.- 樹齡30年

2014 Gevery Chambertin 1er Estournelles St. Jacques現貨特價****.-

2017 Gevery Chambertin 1er Estournelles St. Jacques RP91-93 JR 17現貨特價****.-

2018 Gevery Chambertin 1er Estournelles St. Jacques RP91-93+現貨特價****.-

2019 Gevery Chambertin 1er Estournelles St. Jacques現貨特價****.- 

1855年Jules Lavalle的分級制度下，Estournelles為Première Cuvée(與Charmes,Clos-St Jacques, Cazetiers相同)。於1930年首次規定Gevrey-Chambertin村的AO(Appellation d’Origine)時就在 Estournelles和Lavaut/Lavaux 後冠了Saint-Jacques名字。Estournelles-Saint-Jacques 海拔高度為315-340公尺，就是該村莊，甚至全布根地海拔最高的一級園之一。此地塊有著向南/東南的向陽坡度。Estournelles為上坡陡削多石的地塊，比 Clos-Saint-Jacques 稍微冷一些，較為晚熟。

 2016 Gevery Chambertin 1er Lavaux St. Jacques現貨特價****.-

2017 Gevery Chambertin 1er Lavaux St. Jacques RP91-93 JR 17現貨特價****.-

2018 Gevery Chambertin 1er Lavaux St. Jacques RP91-93 現貨特價****.-

2019 Gevery Chambertin 1er Lavaux St. Jacques現貨特價****.- 

依Jules Lavalle的分級，Lavaux-St-Jacques與該村莊多數特級園(Latricières, Ruchotte, Mazy, Chapelle)相同為Deuxième Cuvée。Lavaux-Saint-Jacques海拔高度為290-315公尺。此地塊有著向南/東南的向陽坡度。Lavaux為下坡平緩，多黏土的地塊，比Clos-Saint-Jacques也稍微冷一些，較為晚熟。Lavaux-St-Jacques於法國布根地雜誌 Bourgogne Aujourd’hui夜丘25個最佳一級園排前五名。

 2016 Gevery Chambertin 1er Les Cazetiers現貨特價****.-

2017 Gevery Chambertin 1er Les Cazetiers RP91-93 JR 17++現貨特價****.-

2018 Gevery Chambertin 1er Les Cazetiers RP92-94現貨特價****.-

2019 Gevery Chambertin 1er Les Cazetiers現貨特價****.- 

依Jules Lavalle的分級，Les Cazetiers為 Première Cuvée(與 Charmes, Clos-St-Jacques,Estournelles相同）。Les Cazetiers 海拔高度為300-355公尺，同樣為布根地海拔最高的一級園之一。是相當陡削的地塊。山坡轉成面東。布根地專家Jasper Morris認為是一個 outstanding Premier Cru(絕佳一級園)；酒質通常與多數 Gevrey-Chambertin 酒款不同，單寧結構柔和，偏優雅，細緻。適合約10年的陳年。Henri Magnien擁有 1.4 公頃的 Cazetiers 1er Cru，算是該地塊最重要的地主之一。

 2018/19 Aloxe Corton 1er La Coutière現貨特價****.- 0.76公頃，藤齡50年以上

2018 Corton Les Grandes Lolieres Grand Cru RP91-93+現貨特價****.-

2019 Corton Les Grandes Lolieres Grand Cru現貨特價****.-0.31公頃，藤齡60年以上

2017 Ruchottes Chambertin Grand Cru JR 17.5現貨特價****.-

2018 Ruchottes Chambertin Grand Cru RP93-95現貨特價****.-

2019 Ruchottes Chambertin Grand Cru現貨特價****.- 

依Jules Lavalle的分級，Ruchottes du Dessus為Première Cuvée，Ruchottes du Bas為Deuxième Cuvée。另一位布根地專家 Camille Rodier卻認為兩個地塊都值得Première Cuvée的高貴等級。Ruchottes名字來自法文Rocher(岩石)：此地塊有著大量的石頭，並生產本村9塊特級園中礦石風味最豐富的佳釀。Ruchottes-Chambertin是面積最小的特級園之一:僅有3.3公頃(Chambertin特級園佔12.9公頃，Clos de Bèze約15.4公頃），也是地主最少的特級園之一:僅八個地主。Henri Magnien擁有0.16公頃，葡萄藤樹齡超過50年，每年僅生產兩個橡木桶(約600瓶左右）。