太陽女神的耀眼光芒

Donnaluce 2020, Poggio le Volpi

Donnaluce.jpg

 2020: LM 99分,2019: LM 99分,2018: LM 98 

這款長年位居榜首、被Luca Maroni*大力推薦為義大利最佳白酒的Donnaluce,自從我們率先引進國內之後,連續幾個年份,每年都是在短短數個小時之內,所有年度配額就被搶購一空,而且幾乎獲得酒友們一致的好評,品質精彩,且最重要的是喝過的人無不額手稱讚,這正證明Luca Maroni獨特卓越的評酒理論,因為他獨創的評分系統中,除了要每個年份都能有著穩定的品質之外,並且要讓人喝了感到愉悅(pleasantness),簡言之,好酒必須要可口好喝

由Felice Merge領軍的Poggio le Volpi,酒莊位在羅馬近郊的Lazio產區。這裡除了除出產優質的紅酒之外,Lazio的白酒更是聞名於世,無論是新鮮爽口或是濃郁飽滿的各式干白酒,不但是羅馬市民的最愛,也贏得許多酒迷的親睞。Donnaluce是Poggio le Volpi的旗艦白酒,通常以Malvasia del Lazio 60%、 Greco 30%和Chardonnay 10%的比例混釀,精選成熟度絕佳的葡萄,放入4,000公升的大型橡木桶中進行發酵,並與酵母殘渣持續浸泡約四個月,以培醞出更多豐富醇美的層次感。酒體呈現金黃色澤,散發出濃郁的白花與柑橘、鳳梨、杏桃的果香氣,同時伴隨著綠茶、核果與香草的氣息,勾勒出美麗的層次感。口感香醇濃郁,複雜且和諧,飽滿中充滿細緻優雅的線條,餘韻十分悠長甘美,令人入口難忘。

除了這款義大利最佳白酒的Donnaluce之外,Poggio le Volpi當然還生產多款可口的美酒。鄰近首都羅馬,Lazio是有著悠久歷史的古老產區,伊特魯里亞人在西元前八百年就已經在此種植葡萄並釀酒,工藝水準極高,為此義大利政府特別重新劃定特別的”羅馬法定產區”(Roma D.O.C.),並於2011年獲得歐盟的認可。Poggio le Volpi是此產區內最大力推廣這一個新法定產區的酒莊之一,這一款Roma D.O.C. Bianco,就是以來自羅馬東南邊火山土壤上的Malvasia Puntinata(也稱為Malvasia del Lazio)釀成,這是一個非常有趣的原生古老品種,果香芬芳,同時表現出精彩的礦物風味,層次飽滿,明亮爽口。另外值得一提的酒標的設計,特別以繁複的奢華風格,來呼應古羅馬的富裕生活。Donnaluce 2.jpg

星澈酒品很榮幸獻上這款光芒耀眼的義大利白酒天王-最新年份的Donnaluce 2020,再度獲得Luca Maroni完美評價的99分(請注意Luca Maroni給的最高分就只到99分,100分的完美酒是”下一隻酒”、永遠只會在未來才出現)同場加映代表古羅馬悠久歷史的經典白酒-Roma D.O.C. Bianco 2020,優異傑出的品質與美妙可口的滋味,加上不可思議的親民價格,豈容輕易錯過?敬請參考並把握預購良機。

*提到Luca Maroni這位先生,喜愛義大利的酒迷絕對相當清楚他的功力,從1987開始從事葡萄酒評的工作開始,就展現出不凡的味蕾判斷與分析能力,他獨創的評分系統,以葡萄酒是完全由葡萄所釀的理當表現葡萄該有的水果風味(fruit-grade),並且要讓人喝了感到愉悅(pleasantness),因此他用濃度(consistency)、平衡度(balance)和完整度(integrity)三個面向來評價葡萄酒,得到所謂的品質指數(index of quality),不但兼顧感官的感受,且這三個面向都是可以用科學儀器加以分析輔助。除此之外Luca Maroni也將價格與產量等相對影響到可購買度的因素一併納入,以科學理性的方法加以說明葡萄酒複雜的感官感受,因此他的評分系統,最受到義大利酒迷的信賴與推崇,每年所編制的指南-Annuario dei Migliori Vini Italiani,更提供了許多酒迷在茫茫酒海中選酒的最佳方向。

2020 Donnaluce Lazio I.G.T. LM99 預購現金價***.-/***.-(3瓶以上)

2020 Roma D.O.C. Bianco LM97(17)預購現金價***.-/***.-(3瓶以上) Malvasia Puntinata

預購期限:2021年8月12日或售完為止,以上不含宅配費,預計到貨日 :2021年第四季

LM: Luca Maroni’s Annuario dei Migliori Vini Italiani

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