letoilevin 星澈酒品的部落格

是使徒，更是全義第一！

神の雫『第九の使徒』

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2005

2007年度義大利最佳紅酒

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2001

2013年度義大利第一名的葡萄酒

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva 2007

由Piero Palmucci在1989年所創建的Poggio di Sotto，很迅速地成為Montalcino最頂尖的名莊之一，從第一個年份-1991開始，每個年份所生產的酒款，不斷獲得包括Gambero Rosso, Wine Advoacte, Wine Spectator等重要媒體的高分肯定。除此之外，更在2007年於被稱之為”葡萄酒奧斯卡獎”的”Premio Internazionale del Vino”中，Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2001榮獲年度第一名紅酒，這個由義大利-羅馬侍酒師協會(Associazione Italiana Sommelier-A.I.S. Roma)所主辦的活動，所有獲獎的酒款都是由DUEMILAVINI (A.I.S.所出版的義大利葡萄酒年鑑)和BIBENDA雜誌,與網站的讀者與會員共同投票決選出來的，不但是每年的一大盛事，更是義大利葡萄酒界最權威的獎項之一。無與倫比的優雅風格更是迷倒日本眾多愛酒人士，Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2005成為眾所追捧的≪神の雫『第九の使徒』≫！Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva 2007，非凡的頂尖酒質，破紀錄式般地再度拿下另一個義大利第一的獎項，在2013年選出的第二屆”五十款最佳的義大利葡萄酒(50 Best Italian Wine Awards)”大獎中，Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva 2007擊敗群釀，再度贏得義大利年度第一的冠軍寶座！

原本從事航運業的前莊主Piero Palmucci，在酒莊成立之前，曾經花了多年的時間在Montalcino區內進行研究與探勘，最後才在Castelnuovo dell’Abate小產區內買下第一片南向坡地上的古老葡萄園。Castelnuovo dell’Abate位於Brunello產區的東南邊，靠近著名的聖安蒂莫(Sant'Antimo)修道院，這裡被公認為是Montalcino區內最好的小產區，葡萄園集中在海拔400~500公尺的坡地上，30萬年前由熔岩所組成的阿米亞塔山(Mount Amiata)阻絕了炎熱的海風、冰雹與暴風，同時區域內的昂布羅翁河(Ombrone River)也能調節並冷卻熱空氣，讓此處成為最接近典型地中海型氣後的微氣候區(microclimate)。而且這個區域是古代造山活動最先從海底升上來的一塊，表土沖積泥層之下為厚層的古老石灰沙岩，良好的排水性，十分適合Brunello(Sangiovese)的生長與成熟，而富含許多古代海洋生物化石與礦物質的土壤，更造就了獨特的葡萄果性，釀造出的葡萄酒，不但兼具了Montalcino的宏偉勁道，同時展現出非常細緻的優雅質感。堅信”葡萄酒的品質決定在葡萄園”的Piero Palmucci，除了找到位在這麼一塊優異風土條件區域內的葡萄園之外，更在一開始便與米蘭大學農業系合作，培育種植最適合該處的Brunello(Sangiovese)葡萄株種，並進一步研究出最佳的綁枝方式與種植密度，無數的努力與投資，旨在打造出理想的生態環境，讓葡萄能健康生長並吸收Montalcino的天地精華，結成最佳成熟度的葡萄。

Poggio di Sotto在釀酒上也有著相同的的努力與要求，酒莊所遵循的是”傳統派”的釀酒哲學，已故的傳奇大師Giulio Gambelli從一開始1991第一個年份就擔任釀酒顧問(他也是另一傑出酒莊-Soldera的釀酒顧問)。葡萄先在不鏽鋼槽與7,000公升大橡木槽中進行發酵與長時間的浸皮，再進入中型橡木桶中(2,500~3,500公升)進行陳年培醞。所有的過程中，盡量避免人為的介入，讓此處成長的Brunello(Sangiovese) 葡萄能盡情地綻放出來自於陽光、空氣、土壤所給予的風土特性，而長時間的培蘊熟成，更可以讓酒中所有的不同色、香、味分子和諧地發展與融和，最終成就為展現出Brunello di Montalcino獨特自然風味的不凡佳釀。在Poggio di Sotto的各酒款中，除了可以體現到最為迷人的純淨果味、花香與礦物味之外，具有無比深度的細緻口感中所展現出精彩的優雅質感，著實讓全球無數的酒迷為之醉心傾倒！

星澈酒品獻上兩個年份的使徒酒、同時曾榮獲義大利第一名酒的Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2013和2015，同時大力推薦Rosso di Montalcino 2017，不同於其他酒莊用不同葡萄園或年輕葡萄樹來釀造，Poggio di Sotto的Rosso di Montalcino和Brunello di Montalcino是來自同一葡萄園、同葡萄樹，每個年份全部採收發酵後，經過兩年的桶中培醞，釀酒師會進行品嘗判定那些桶可以進行裝瓶，即是Rosso di Montalcino(其餘繼續進行更長的培醞成為Brunello di Montalcino和只在絕佳年份才生產Brunello di Montalcino Riserva)，因此Poggio di Sotto的Rosso di Montalcino不但原料素質和Brunello di Montalcino相同，桶中培醞的時間也較法定長出一倍的時間，酒質相當傑出，被許多人認為是最佳的Rosso di Montalcino！三款佳釀同時呈獻，配額十分有限，敬請參考並把握預購良機！

2017 Rosso di Montalcino RP93+預購現金價****.-

2013 Brunello di Montalcino RP97預購現金價****.-

2015 Brunello di Montalcino RP96預購現金價****.-

RP: Robert Parker’s Wine Advocate

預購期限：2020年10月23日或售完為止，此份報價不含運費，刷卡需另加手續費2~3%．

預購交貨日：預計2021年第一季