物超所值的金盃小品
Domaine Gros Frère et Soeur
經過30幾年來的經營,Bernard Gros把原先屬於姑姑與大伯所擁有的Domaine Gros Frère et Soeur招牌擦得更亮,除了因為擁有難得的Richebourg、Grands Echezeaux、Echezeaux以及就位在Musigny旁的Clos de Vougeot“Musigni”等四塊頂級園的得天獨厚因素之外,他自身對釀酒事業的投入與心血,才是造就今日不凡名聲的最重要原因。全世界的酒迷幾乎沒有不認識暱稱為”金杯”的Domaine Gros Frère et Soeur,這樣得肯定就是把代表勝利的榮耀獎杯頒給Bernard Gros!本款Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits紅酒,來自位於上夜丘Concoeur村的約九公頃黑皮諾葡萄園,是由Bernard Gros購入並重新栽種了將近90%的葡萄樹以追求更高品質的葡萄,平均數齡約20年。為強調新鮮的活力和芬芳的果味,本款紅酒不使用新桶,只用培醞過Vosne-Romanée紅酒1~2年的舊桶。純淨細緻,柔美芳醇,是一親金盃芳澤的最輕鬆選擇。
星澈酒品獻上Domaine Gros Frère et Soeur Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits 2017的優先配額,雖僅是地區級基本酒款,
2017 Bourgogne-Hautes-Cotes-de-Nuits BH86-88 預購現金價****.-
This too is effervescently fresh and bright with its array of cherry, red currant and discreet floral wisps. The supple, vibrant and appealing stony and well detailed lighter weight flavors also possess an appealing salinity on the ever-so-mildly drying finish though my sense is that this will better harmonize in time.
by Allen Meadows’ Burghound.com#73, Jan 10, 2019
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