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Domaine Michel Niellon
Michel Niellon從五零年代開始和父親Marcel一起釀酒,並決定獨立裝瓶,經過六十多個年份的努力,讓家族酒莊的名聲遠播,雖然近年來Michel Niellon已經將釀酒大任交接給女婿Michel Coutoux,但他還是時常在旁監督協助,以維持一貫的高品質水準,戰戰兢兢地讓這家獲選Remington Norman之大作-“The Great Domaines of Burgundy”的布根地名莊持續生產出令人傾心不已的精彩佳釀。
Domaine Michel Niellon目前擁有約7.5公頃的葡萄園,除了Chevalier-Montrachet和Batard-Montrachet兩款夢幻般特級園白酒之外,位於Chassagne村的村莊級和一級園葡萄園,通常依照土壤與風土,三分之二種植夏多內,三分之一種植黑皮諾,嚴格控制產量並遵照傳統釀法,且僅使用不超過30%的新桶,讓所生產釀造出的紅白佳釀,不但圓潤飽滿且同時細膩忠實的呈現出每個葡萄園的風土特色。
本款Chassagne-Montrachet Rouge(村莊級紅酒),來自不同區塊約1.34公頃的葡萄園,樹齡多約在40~50年的老藤,由於混釀不同區塊的葡萄,通常風味穩定,也是新年份嚐鮮的最佳選擇,不可思議的性價比更是少有同級葡萄酒可以相比,所以只要一開始發行新年份,幾乎很快就被搶購一空。
星澈酒品為您獻上Domaine Michel Niellon最新年份的Chassagne-Montrachet Rouge 2016,同時推薦超優質的一級園-Chassagne-Montrachet Clos Saint-Jean Rouge 2016,(Clos Saint-Jean紅酒被最重要的布根地分級專家Dr. Jules Lavalle列為五級之首的“Hors Ligne”最高等級)以及其它四款精選2016年份的白酒佳釀。名莊佳釀,絕對熱門搶手,最優先配額,極限量供應,敬請參考並把握預購良機!
2017 Chassagne-Montrachet Rouge CT91.6(12) 預購現金價****.-
2017 Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean Rouge CT91.6(12) 預購現金價****.-
<極限量!優先配給同時購買Chassagne-Montrachet Rouge者>
2017 Chassagne-Montrachet Blanc BH89(14) 預購現金價****.-
1.9公頃,樹齡平均20到30年
2017 Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos St-Jean Blanc BH90(14) 預購現金價****.-
0.52公頃,樹齡平均25年以上(紅白均優的一級園) <極限量>
2017 Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie Blanc BH91♥Outstanding(14) 預購現金價****.-
2017 Chassagne-Montrachet 1er Champs Gain Blanc BH91♥Outstanding(16)
預購現金價****.- 0.44公頃,樹齡平均30年<極限量>
2017 Chassagne-Montrachet 1er Vergers Blanc BH92♥Sweet spot Outstanding (16)
預購現金價****.-0.39公頃,樹齡平均20年<極限量>
2017 Chassagne-Montrachet 1er Les Chaumees Clos de la Truffiere Blanc
BH92♥Sweet spot Outstanding (16) 預購現金價****.-0.54公頃,樹齡平均80年的級荖藤<極限量>
0.52公頃,樹齡平均25年以上 <極限量>
2017 Chevalier-Montrachet Grand Cru BH93(14) 預購現金價*****.-
0.23公頃,樹齡平均超過50年<極限量>
以上紅字為紅酒,綠字為白酒
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