VOLNAY第一名莊
Domaine Marquis d'Angerville
Domaine Marquis d'Angerville最早的歷史可以追溯到1804年，當時的梅斯尼男爵(Baron du Mesnil)在Vollenay(靠近Clos-des-Ducs)建立了他的山莊並收購了附近一些在12世紀左右屬於布根第公國的著名葡萄園。到19世紀末，這些葡萄園跟著男爵的女兒陪嫁入Marquis d'Angerville家，她的兒子Marquis Jacques d'Angerville在1920年代繼承家業之後，因為相當不滿當初布根第地區的酒商(negociant)，不但控制了當初所有的酒業，而且胡亂混釀其他產區的葡萄酒並不誠實的標示出售，他與Henri Gouges等具有遠見之士挺身而出，批判這些腐敗的做法，他們拒絕將自家葡萄銷售給酒商，轉而開始自行釀造與裝瓶，這些行動也漸漸讓越來越多的果農隨之跟進，形成了一家一家願意專注在品質的獨立酒莊(domaine)，這也是造就布根第現今名酒如林的重要因素。而Jacques d'Angerville先生也是催生法定產區制定的INAO (Institut National des appellations d'Origines)創始成員之一。
Jacques d'Angerville先生在1952年過世之後，由其兒子- Jacques(與父親同名)繼承莊園，Jacques是一位極具天份的釀酒師，在他細心的照料與釀造之下，Domaine Marquis d'Angerville不僅成為Volnay首屈一指的酒莊，在整個布根地也是絕對名列前茅。Jacques在他釀造第五十個年份之後，於2003年過世，目前酒莊由其兒子Guillaume和一直在酒莊工作的女婿Renaud de Vilette共同掌管打理。
Domaine Marquis d'Angerville共擁有15公頃的葡萄園，主要都位於Volnay，並擁有小塊面積在 Pommard和Meursault。在Vonlay他們至少擁有八塊相當優異的一級葡萄園(Premier Cru)，其中最出名的莫過於2.15公頃的獨佔園(monopole)-Clos des Ducs。葡萄的平均樹齡約45年，延續父親的做法，Guillaume也都是只採用瑪撒選種法(selection marsale)所自行培育”plantes fines”的來重種葡萄。雖然因為高樹齡所以原本”plantes fines”的高產量不造成問題，但為了追求更高的品質，酒莊還是耗費人力的細心進行除芽(ebourgeonnage)，並且在可能盛產的年份實施綠色採收(vendange vert)以降低產量來提高品質，年均產量通常僅僅維持在25~35hl/ha之間。葡萄園已經多年不使用除草劑而以犁田替代，Guillaume正式接手之後，進一步嘗試導入生物動力(Biodynamic)種植法，從2009年採收開始，Domaine Marquis d'Angerville已全面正式實施生物動力種植法。
釀酒則維持傳統的方式，就是簡單的甚麼都不加也甚麼都不做，去梗的葡萄經過短暫的低溫浸皮後，天然的酵母菌便開始活躍，將葡萄汁發酵成為酒。培醞用的橡木桶， 20%為新桶，以最佳的比例，來協助醞釀成為精彩的酒款。Guillaume傳承祖父和父親兩位Jacques的理念，持續釀造出一款款”高雅悠長，熟美滑緻”的頂級Volnay美味佳釀。
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2014 Volnay 1er Cru Champans BH91-93♥ Sweet spot Outstanding RP91-93 預購現金價****.-
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BH: Allen Meadows’ Burghound.com，RP: Robert Parker’s Wine Advocate
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