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不可錯過的2015布根地預購

-DRC莊主的自家佳釀 -

Domaine A & P de Villaine

位於Côte Chalonnaise內Bouzeron村的Domaine A & P de Villaine，是由Domaine de la Romanée-Conti的共同莊主Aubert de Villaine與其夫人Pamela所共同創立的酒莊，它們姪子Pierre de Benoist也一起加入釀酒團隊。一直居住在Bouzeron村並曾任村長的Aubert de Villaine，在他的努力與全力鼓吹之下，Bouzeron村在1997年3月成為布根地第一個也是唯一一個採用Aligoté白葡萄的村莊級法定產區。

曾經是布根地重要的品種的Aligoté，因為後來產區獨尊Chardonnay和Pinot Noir的原因，Aligoté變成被廣為種植在平原地區較差的葡萄園的次要品種，並使用生長快且產量大Aligoté vert的品種，以最做為釀造布根地最便宜的”止渴型”白酒-Bougogne Aligoté和氣泡酒Crémant de Bourgogne之用。但在Bouzeron，卻是以對待Chardonnay的方式來禮遇Aligoté，近50公頃的葡萄園都位在峽谷兩側石灰岩的貧瘠山坡上，生長條件極為優異。深諳風土巧妙道理的Aubert de Villaine，不但選用了另一種品質較為優異的Aligoté Doré，加上有機的種植管理與老藤，自然形成低產量卻高品質的葡萄園，釀造出同時恢復Aligote和Bouzeron村名聲的迷人風味。

當然除了Aligoté，酒莊的葡萄園也同時種植Chardonnay和Pinot Noir，在Aubert de Villaine的帶領之下，生產釀造出一款款出色的紅白佳釀，讓許多崇拜Domaine de la Romanée-Conti的酒迷，有一個喝得起的不同選擇。

星澈酒品獻上2015年份Domaine A & P de Villaine精選酒款，超級年份的DRC莊主自家佳釀，絕對熱門搶手，最優先配額，極限量供應，敬請參考並把握預購良機！

2015 Bouzeron BH88(14) 預購現金價***.-

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2015 Bourgogne Côte Chalonnaise Les Clous Aime BH87♥Outstanding(14) 預購現金價****.-

混和Bouzeron村中數個園的Chardonnay

2015 Rully Les Saint-Jacques BH88(14) 預購現金價****.-

1.69公頃，位在Rully村中最有名的一級園Clos Saint-Jacques下方，面東坡的絕佳位置，樹齡25年的Chardonnay

2015 Bourgogne Côte Chalonnaise La Digoine BH BH88♥Outstanding(14) 預購現金價****-

1.82公頃，位在山坡下方的一個獨佔園，深厚的土壤提供給Pinot Noir一個優秀的生長環境

2015 Bourgogne Côte Chalonnaise La Fortune BH BH87♥Outstanding(14) 預購現金價****.-

2.43公頃，位在La Digoine的隔壁，向陽性絕佳

2015 Mercurey Les Montots BH BH89♥Outstanding(14) 預購現金價****.-

1.62公頃，位於朝南的緩坡上，種植從特別從Nuits-Saint-Georges培育選種的Pinot Noir

BH: Allen Meadows’ Burghound.com，RP: Robert Parker’s Wine Advocate