< 超優質獨立香檳的壓箱逸品 >
身為獨立香檳聯盟-Club Trésors de Champagne的成員之一,Champagne José Michel對於打造象徵Club Trésors de Champagne榮耀的“Special Club”,當然是全力以赴。精選來自自有葡萄園的Pinot Meunier和Chardonnay,其中大多都是來自樹齡超過七十年以上的老藤,擷取中段品質最佳的榨汁,只在不鏽鋼槽中進行發酵,以保留自然乾淨的純粹果性,發酵完成的vin clair經送交聯盟評審團品試合格後,即以50%的Pinot Meunier和50%的Chardonnay混合調配後裝瓶進行瓶中二次發酵,經過至少6~7年的瓶中發酵與培醞後(聯盟僅規定需3年),再度交由聯盟評審團進行第二次品試,合格之後始得大功告成,成為最高等級“Special Club”香檳。
星澈酒品再度獻上酒莊特別釋出的“Spécial Club 2008”,包括了極限量生產、市場罕見的Magnum(1.5L)大瓶裝,由於2008 是香檳區上好的年份,各方爭購踴躍,我們僅能爭取到少量的配額,各位朋友請不要錯失此次預購機會!而唯一美中不足的是由於2008 年份實在太精彩,酒莊決定延長1.5L 的Special Club 2008 的培醞時間,預計等到明年才會上市,為了彌補各位,我們商請酒莊再度釋出1.5L 的Special Club 2007,原本已經不再出售的舊年份之特別配額,同屬難得。
2008 José Michel Special Club 分數AG93(06) 92(05) 預購現金價****.-禮盒裝
50% Pinot Meunier + 50% Chardonnay 750ml: 2015年11月除渣,; 10g/l dosage
2007 José Michel Special Club 預購現金價****.-1.5L禮盒裝
50% Pinot Meunier + 50% Chardonnay 750ml: 2015年5月除渣,; 10g/l dosage
1990 José Michel Cuvée Collection預購現金價*****.-(1.5L) 禮盒裝<極限量>
40% Pinot Meunier +60% Chardonnay; 2015年11月除渣; 8g/l dosage
預購期限:2015年4月22日或售完為止,以上品項均有限量。此份報價均含5%稅金(不含配送費用),如需配送需加160元/箱低溫宅配費(每六瓶一箱),刷卡需另加手續費2~3%.
預購交貨日:預計2016年9月,若有交貨日提早或延誤,星澈酒品會另行通知客戶。
AG:Antonio Galloni’s Vinousmedia.com
以上價格歡迎來信 :etoile@letoilevin.com
店:台北市民生東路四段97巷4號
電話:02-25473860/0958-878666或
Line ID:etoilevin 洽詢
留言列表