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Falezze

少見細膩優雅的Amarone

        Falezze酒莊莊主Luca Anselmi來自於Veneto從1923年就開始釀酒的家族，2006年Luca創立了屬於自己的酒莊，前兩年身為農學家、分子生物學家和營養師的Luca只專心研究葡萄園所在地的風土，直到2008年才釀出了第一瓶屬於自己的Amarone。

　　Falezze酒莊座落在海拔在200-250公尺之間，坐北朝西南，坡度從5-30%不等，樹齡在25-40歲之間，但也有一些歷史悠久的地塊是八十年前種植的，這裡的土壤富含鈣質，呈中等鹼性，最深處為砂粘土地質，排水良好，使用傳統Pergola System。

　　著名葡萄酒指南的《L'Espresso》雜誌稱讚Luca的酒莊在成立短短五年內取得極大的成就-原創性和完整性，而且獨特的非典型Amarone風格也引起Amarone產區不小的震撼，甚至拿Falezze的風格與另一位Amarone大師Quintarelli比較．此外義大利葡萄酒頂級賽事Mundus Vini上Falezze酒莊還榮獲最佳Amarone獎。Falezze也在Merano Wine大會上被納入於Wine Italia–New Entries!

　　除了酒本身風格獨特且美味之外，Falezze也很懂得當代的行銷，酒好喝之外酒標也要吸睛，而Luca的美麗妻子Siofia從丈夫釀造的葡萄酒中找到許多創作靈感，所有Falezze的酒標皆由Siofia親自操刀，特別是Amarone Riserva，每瓶的酒標都是獨立的也是全世界唯一的一張。

    星澈酒品為您介紹難得一見的風格細膩優雅的Amarone，酸度宜人酒體似重若輕，酒醒開後仍能嘗到Amarone的經典滋味，而Felezze的酒也被歐洲56間米其林餐廳所青睞使用，此次台灣僅拿到少數配額，現貨特價敬請把握良機！

2018 Vapolicella Superiore 美人兒紅酒 特價****.-(極限量)

60歲的Corvina、Corvina Veronese，Rondinella和Oseleta混釀，在不鏽鋼控溫大槽進行酒精發酵，然後進行兩個禮拜完整的乳酸發酵，接著在大橡木桶中陳年。年產量3700瓶。

2017 Vapolicella Ripasso Superiore 等待一人紅酒特價****.-(極限量)

60歲的Corvina、Corvina Veronese，Rondinella和Oseleta混釀，在乾燥室風乾約一個月，然後和一次發酵過後的果渣一起進行二次發酵，接著在大橡木桶中陳年。年產量3077瓶。

2017 Amarone della Vapolicella 特價****.-(極限量)

80歲的Corvina、Corvina Veronese，Rondinella和Oseleta混釀，在乾燥室風乾約3~4個月，在不鏽鋼控溫大槽進行酒精發酵，然後進行三個禮拜完整的乳酸發酵，接著在大橡木桶中陳年。年產量6000瓶。

特價期限：2024年7月27日或售完為止，台北市松山區.中山區.信義區.大安區.內湖區(部分)滿4000元享免運一次,其他地區滿6000元享免運一次,未滿額也可快遞或宅配(運費另計85元起)