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Massa Vecchia

以自然之道釀自然之酒

We have always produced in a natural way !

~ Massa Vecchia

    Massa Vecchia位於Toscana的Maremma產區，由Fabrizio Niccolaini和妻子Patrizia Bartolini在1985年創立的。2009年Patrizia的女兒Francesca Sfrondrini接手經營。2019年當Francesca決定結束酒莊的經營時，Fabrizio和兒子Vasco與Tosca回來接手經營。

　　Maremma產區向來以生產超級托斯卡尼(Super Tuscans)聞名，但是Massa Vecchia這裡沒有生產這種法國品種釀成的濃郁飽滿波爾多風格葡萄酒，反而是用Vermentino、Malvasia di Candia、Sangiovese和Trebbiano等當地品種釀成的滋味豐富的自然酒，像是其知名的白酒(橘酒)往往放在橡木桶或是栗木桶中浸皮2~3周釀成充滿香草堅果風味且兼具細緻與複雜又新鮮的好酒。

    酒莊從最初的2公頃到如今的24公頃的規模，但這裡不僅僅只有葡萄園，還有種植橄欖和穀物，分為三個主體：第一個位於海拔230米的山腳下，馬薩馬里蒂馬鎮坐落於此，由酒窖、葡萄園(3.9公頃）、橄欖樹林(1.5公頃)和耕地(0.8公頃）；第二個位於海拔約200公尺的山坡上，葡萄園延伸0.8公頃；第三個位於海拔近500米處，進一步向內陸靠近該地區的山區，包括農場、葡萄園(1.2公頃）、耕地(4.5公頃)和木材(11公頃）。Massa Vecchia的理念就是與自然共存，人類必須尊重天地自然循環的道理，而且人類僅僅只是監護這自然過程而已，想當然爾，這裡的一切幾乎都是手工操作，有機和和生物動力法種植，不使用任何化學物質，使用動物肥料灌溉，也不添加任何二氧化硫，產量極低。酒莊產量雖少卻有眾多品項包括除了聞名的幾款白酒(橘酒)外，另外紅酒、粉紅酒，甚至甜酒也是品質出眾，歐美許多頂尖的餐廳莫不把Massa Vecchia的酒放進酒單為榮。

星澈酒品為您獻上Massa Vecchia多款精彩的自然美酒，數量十分有限，敬請把握特價良機。

2017 Poggia A'Venti 特價****.-

來自單一園Poggia a’Venti的Sangiovese。在橡木桶中陳年兩年半，並在瓶中陳年半年。

2017 La Querciola Sangiovese 特價****.-

100% Sangiovese。在橡木桶中陳年兩年半，並在瓶中陳年半年。

2018 Ariento 特價****.-2019 Ariento 特價****.-

Vermantino，在開放式的錐形栗木桶中發酵。橡木桶中陳年一年半，瓶中半年。年產量3200多瓶。

2018 Rosato 特價****.- 2019 Rosato 特價****.-

80%Malvasia Nera、20%Merlot泡皮12小時，橡木桶和栗木桶中陳年一年半，瓶中陳年半年。年產量4700多瓶。

 2016 Rosso Berace 特價****.-

2019 Vita Bianca 特價****.- 

Malvasia在開放的栗木桶發酵後在橡木桶中陳年一年半，並在瓶中陳年半年。年產量600多瓶。

2018 Sangiovese 特價****.-

Sangiovese在橡木桶中陳年兩年半，瓶中陳年半年。年產量2899瓶

 N.V. Passito Aleatico 375ml 特價****.- 

Aleatico在戶外風乾後，小橡木桶中陳年兩年半，瓶中陳年半年。年產量2000瓶