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Vina Bosconia Tinto Reserva

『這是一家讓我最難忘懷，有如活著的百年葡萄酒博物館的西班牙酒廠。創立於1877年的López de Heredia讓釀酒技藝倒退一百年，卻也讓我懷疑是否該重新修習釀酒學。……曾有人說田帕尼優跟黑皮諾(Pinot Noir)有些近似，指的其實是像產自阿羅鎮附近、頂級且老式陳年的Gran Reserva，非常優雅。……我只能說López de Heredia讓現在的葡萄酒迷有直接通往百年前，品嘗上一世紀葡萄酒滋味的機會。』 ~林裕森 (西班牙葡萄酒)

除了最主要的Vina Tondonia葡萄園之外，Lopez de Heredia Vina Tondonia酒莊還擁有El Bosque、Vina Cubillas、Vina Zaconia等三片葡萄園，生產出分別命名為Vina Bosconia(Tinto Reserva & Gran Reserva)、Vina Cubillo(Tinto Crianza)和Vina Gravonia(Blanco Crianza)的幾款佳釀。在這幾個園中，最具特色的當然就是生產Vina Bosconia的El Bosque，不同於Vina Tondonia裝於一般較常用的波爾多型酒瓶，Vina Bosconia是裝於布根地型酒瓶中，原因很簡單，因為一開始這個葡萄園主要種植就是黑皮諾，這是創莊莊主Rafael Lopez de Heredia y Landeta先生為了仿效法國布根地而開發出來的葡萄園，一直十九世紀末，這個園高比例黑皮諾所釀造出來的紅酒，還一直命名為 “Rioja Cepa Borgona”(布根地品種利奧哈紅酒)。El Bosque葡萄園面積為十五公頃，其中十一公頃為Tempranillo，兩公頃為Garnacho，以及各一公頃的Mazuelo和Graciano。秉持酒莊的傳統，Vina Bosconia Tinto Reserva同樣在大型橡木桶中進行陳年培醞長達五到六年，裝瓶後必須再經過六到八年的瓶中陳年才能上市，至少必須費時十二年以上時間才能大功告成。

酒莊堅持只使用來自自家葡萄園所精選的最佳葡萄，以古老的工藝純手工釀造每一款酒，尊重天地的自然的力量，堅信葡萄酒必須經過長時間的培醞才能成就芳醇的滋味，絲毫不能偷工減料，也就無須花俏的技法與高科技的設備，當然最後也沒有任何捷徑，只能耐心靜靜等候，純粹堅持家族百年來的一貫傳統，不作任何妥協，如此令人感動又值得敬佩的心意，放眼全世界，也只有在Lopez de Heredia Vina Tondonia酒莊才找的到！

星澈酒品獻上最新年份的Vina Bosconia Tinto Reserva 2009，比Vina Tondonia Tinto Reserva更難買到的佳釀，訂購6瓶還可以加購珍貴難得的精選白酒！敬請參考並把握特價良機！

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Vina Tondonia Blanco Reserva 2009(限量36瓶)/ 2008(限量24瓶)

2008/09 Vina Tondonia Blanco Reserva RP94(09) 95+(08) 加購價****.-

葡萄品種：Viura, Malvasia

由大部份的當地原生品種Viura混合一小部份的Malvasia所釀製而成的白酒，發酵之後在大型橡木桶中進行陳年培醞長達六年之後，經蛋白澄清裝瓶，裝瓶後必須再經過六年的瓶中陳年才能上市。這樣一瓶經過十二年以上時間漫長培醞的葡萄酒，不但不顯老態，反而帶有一股精緻的新鮮感。呈現著自然的金黃色澤，核果、柑橘花香、葡萄柚果香等香氣發展的十分美妙，圓潤的口感與精細的層次，加上令人驚喜的均衡酸度，在在說明了Tondonia白酒總是令酒迷們垂涎不已的原因。年產量僅約12,000~15,000瓶，足以堪稱全世界最難買到的夢幻白酒之一。

特價期限：2021年6月30日或售完為止，此份報價不含運費，

台北市松山區.中山區.信義區.大安區.內湖區(部分)滿4000元享免費快遞一次,其他地區滿6000元享免費單點快遞/宅配一次，未滿額也可快遞或宅配(運費另計85元起)

RP: Robert Parker’s Wine Advocate