letoilevin 星澈酒品的部落格

在地、自然，真美味

Partida Creus

    故事開始在九零年代中，來自北義Piemonte的建築師夫婦Massimo Marchiori和Antonella Gerona搬到西班牙巴塞隆納工作，一心嚮往鄉村生活的他們，再度移居到距離巴塞隆納一個多小時的Bonastre，在這個位於Baix Penedès區的小村子，他們找到一個小農場，可以種植當地的蔬果，養一些母雞和山羊的地方，開始過著自給自足的慢活生活時，卻發現竟然找不到任何一瓶酒可以與這些在地食材來搭配！因為這個區域除了生產cava之外，大多的酒莊在農業補助政策之下，都已經拔除當地品種改種植國際品種了，於是Massimo和Antonella開始種起葡萄了！他們四處尋找僅存的當地原生品種：包括Sumoll, Samsó, Garrut, Trepat, Ull de perdiu, Queixal de llop, Garnatxa negra, Bobal, Garnatxa blanca, Macabeu, Moscatel, Xarel·lo, Vinyater, Pansé, Parellada, Cartoixá Vermell, Subirat Parent等等，這些只存在老爺爺記憶中而被現代一輩所拋棄的老品種葡萄，雖然被當地人視為瘋子或是傻子，不過Massimo和Antonella還是堅持唯有在地的葡萄才能展現在地的風土滋味，堅持雙手雙腳親力親為，堅持有機自然，堅持最簡單的古法釀造，只有葡萄汁，再加上時間，這就是釀造葡萄酒的唯一之道．因此，在Massimo和Antonella對自然的狂熱與理想的堅持之下，他們釀出了一款款好喝到不得了的美酒，讓許多人喚醒自己失去好久的味蕾，重新找到曾經感動過一瓶酒該有的原本素質．

　　星澈酒品為您獻上Partida Creus最新到貨的配額，當今最酷的自然派葡萄酒，敬請參考並把握特價良機！

2019* VN 紅酒 特價***.-

品種：Samsó, Garrut, Trepat, Ull de perdiu, Queixal de llop, Sumoll, Garnatxa negra

2018* SM 紅酒 特價***.- 品種：Sumoll

2019* BB 紅酒 ***.-

品種：Bobal (來自距離酒莊遙遠的La Mancha產區一個好友的葡萄園，採收完運回酒莊的路上就開始在車上踩皮釀造了)

2019* BN Blanco Natural白酒 特價***.-

2019* VN(B) Vinel·lo Natural Blanco白酒 特價***.-

品種：Garnatxa blanca, Macabeu, Moscatel, Xarel·lo,Vinyater, Pansé, Parellada

2019* SP白酒 特價***.- 品種：Subirat Parent

2019* CX白酒 特價***.- 品種：Cartoixá Vermell (泡皮釀造的橘酒)

2018* VY白酒 特價***.- 品種：Vinyater

2017* Partida Creus AA Anonimo Ancestral古法氣泡酒 特價***.-

*年份均以批號標示 數量極為有限!