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 Chassagne Montrachet村的紅白佳釀

Domaine Michel Niellon 

Michel Niellon從五零年代開始和父親Marcel一起釀酒，並決定獨立裝瓶，經過六十多個年份的努力，讓家族酒莊的名聲遠播，雖然近年來Michel Niellon已經將釀酒大任交接給女婿Michel Coutoux，但他還是時常在旁監督協助，以維持一貫的高品質水準，戰戰兢兢地讓這家獲選Remington Norman之大作-“The Great Domaines of Burgundy”的布根地名莊持續生產出令人傾心不已的精彩佳釀。

Domaine Michel Niellon目前擁有約7.5公頃的葡萄園，除了Chevalier-Montrachet和Batard-Montrachet兩款夢幻般特級園白酒之外，位於Chassagne村的村莊級和一級園葡萄園，通常依照土壤與風土，三分之二種植夏多內，三分之一種植黑皮諾，嚴格控制產量並遵照傳統釀法，且僅使用不超過30%的新桶，讓所生產釀造出的紅白佳釀，不但圓潤飽滿且同時細膩忠實的呈現出每個葡萄園的風土特色。

本款Chassagne-Montrachet Rouge(村莊級紅酒)，來自不同區塊約1.34公頃的葡萄園，樹齡多約在40~50年的老藤，由於混釀不同區塊的葡萄，通常風味穩定，也是新年份嚐鮮的最佳選擇，不可思議的性價比更是少有同級葡萄酒可以相比，所以只要一開始發行新年份，幾乎很快就被搶購一空。

星澈酒品為您獻上Domaine Michel Niellon最新年份的Chassagne-Montrachet Rouge 2015，同時推薦超優質的一級園-Chassagne-Montrachet Clos Saint-Jean Rouge 2015，(Clos Saint-Jean紅酒被最重要的布根地分級專家Dr. Jules Lavalle列為五級之首的“Hors Ligne”最高等級)以及其它五款精選2015年份的白酒佳釀。超級年份的名莊佳釀，絕對熱門搶手，最優先配額，極限量供應，敬請參考並把握預購良機！

2015 Chassagne-Montrachet Rouge CT91.8(12) 預購現金價****.-

2015 Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean Rouge 預購現金價****.-

 <極限量！優先配給同時購買Chassagne-Montrachet Rouge者>

2015 Chassagne-Montrachet Blanc BH 89(14) 預購現金價****.-

1.9公頃，樹齡平均20到30年

2015 Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean Blanc BH 90(14) 預購現金價****.-

0.52公頃，樹齡平均25年以上(紅白均優的一級園)

2015 Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie Blanc BH 91(14) 預購現金價****.-

0.52公頃，樹齡平均25年以上

2015 Batard-Montrachet Grand Cru <極限量> BH 94(14) 預購現金價*****.-

0.12公頃，樹齡平均接近百年以上，包括根芽瘤蟲病害前未經嫁接的原生葡萄樹

2015 Chevalier-Montrachet Grand Cru <極限量>BH 93(14) 預購現金價*****.-

0.23公頃，樹齡平均超過50年

CT: CellarTracker.com，BH: Allen Meadows’ Burghound.com