曼 妙 迷 人 的 王 者 風 華
Corton-Charlemagne Grand Cru
Corton-Charlemagne原屬種植黑葡萄之地,相傳一生酷愛此處紅酒的查理曼大帝(Empereur Charlemagne),因為在其中年轉為灰白大鬍鬚上經常留下飲用後的深紅酒漬,皇后認為如此有損君主之威,相當不妥,因此下令拔除原本的黑葡萄改種夏多內來釀造白酒,以上雖屬軼聞一則,但在這一塊高登山坡上最耀眼的白酒特級園中,的確包括了一處查理曼大帝在西元775年捐贈給索留村(Saulieu)聖安朵奇修道院的葡萄園,這也是Corton-Charlemagne的命名源由。
Louis Latour在Corton-Charlemagne擁地近9.65公頃,不但是此特級園產區最大的地主,且全部位在Ladoix村的東向山坡上,地理位置和風土條件堪稱絕佳。多片都是在十八世紀購入種植至今,讓酒莊可以精挑細選出最佳葡萄來釀造,嚴格挑選的Chardonnay先擠出果肉後再榨汁,且非常特別的不經沉澱便直接進入全新橡木桶發酵(為了追求最高的品質,Louis Latour自設有製桶廠),完全不使用時下流行的攪桶,僅在乳酸發酵完成後進行一次換桶。堅持百年的古法,捍衛獨特風格的品質苛求,因此Louis Latour的Corton-Charlemagne酒質細膩,層次豐富,入口盡是迷人芬芳的果香,尾韻又同時帶有礦物的馨香,稍加陳年之後更是變化出極具深度的曼妙風味,無怪乎不但是最能代表Louis Latour的旗艦特級園白酒,更被公認為是這片特級園最優秀的生產酒莊之一。
星澈酒品獻上Louis Latour 的Corton-Charlemagne 2009,世紀年份的旗艦特級園白酒,展現其出高雅細膩的繁複質感與曼妙迷人的王者風華,限量供應,敬請參考並把握預購良機!
2006 Corton-Charlemagne Grand Cru, Louis Latour RP96 BH93
預購現金價****.-/****.-(1.5L)
Tasting note: A discreet touch of wood sets off aromas of dried rose petal, lemon grass and green apple that precede rich, full and obviously well-muscled big-bodied flavors that possess an intense minerality on the powerful, driving and palate staining finish that delivers simply terrific persistence. This imposing effort is most impressive and should offer up to a decade of potential improvement. by Allen Meadows’ Burghound.com Issue 43, Feb 01, 2011
預購期限:2016年9月19日或售完為止,此份報價不含運費,此份報價含5%稅金(不含運費),宅配需加宅配費,刷卡需另加手續費2~3%.預購交貨日:預計2017年第一季
RP: Robert Parker’s Wine Advocate,BH: Allen Meadows’ Burghound.com
以上價格歡迎來信 :etoile@letoilevin.com
店:台北市民生東路四段97巷4號
電話:02-25473860/0958-878666或
Line ID:etoilevin 洽詢
留言列表