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Domaine Ponsot

    Domaine Ponsot是在1872由William Ponsot先生創園，從那時開始，很快就成為金丘產區最優秀的酒莊之一。Domaine Ponsot是少數幾個的領頭羊，在1930年代就開始改為酒莊獨立裝瓶，而且William Ponsot先生也是最先了解到培養與選用無性繁殖系(clone)葡萄藤重要性的人，有很多現在最重要的Pinot Noir無性繁殖系都是源自於Ponsot的葡萄園。現任莊主Laurent Ponsot先生在1981年加入父親Jean-Marie的團隊，並從1990年起開始獨當一面，傳承家族的輝煌歷史，除了很幸運地擁有11公頃多的優質葡萄園及平均樹齡超過50年的老藤之外，在他用心努力之下，這個以Morey-St-Denis為基地的歷史名莊，持續得生產出令全球酒迷垂涎不以的精彩好酒。

國內酒迷慣稱為”石頭園”的Clos de la Roche，是Morey-St-Denis最知名的特級園，身為村內的第一名莊，Domaine Ponsot從1872年建莊開始的0.5公頃Clos de la Roche，逐漸地陸續購地，擴增到目前的3.35公頃，是Clos de la Roche這塊特級園最大的地主，而更重要的是其中3公頃是最原始的Clos de la Roche (Clos de la Roche原始面積僅4.57公頃，在1936劃定法定產區和1971再度擴增後，現今整個Clos de la Roche特級園法定產區共為16.9公頃)，Domaine Ponsot的Clos de la Roche位於山坡中段，地理位置優於其它地塊，加上長期的悉心照料，平均樹齡超過一甲子的老藤，每個年份都能生產出穩定精彩的高質，不但是酒莊最具代表性的旗艦酒款，更絕對是全布根地最富盛名的特級園名酒。

星澈酒品獻上珍藏的Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru Vieilles Vignes 2007，同時推薦另一款產量更為稀少的特級園佳釀- Griotte-Chambertin Grand Cru 2007，敬請參考並把握預購良機！

 2007 Clos de la Roche Grand Cru Vieilles Vignes RP95 BH94 

預購現金價*****.-/*****.-(1.5L)

2007 Griotte-Chambertin Grand Cru RP94 BH93 預購現金價****.-

預購及特價期限：2016年1月29日或售完為止，不含配送費用。預計2016年8月交貨。

RP: Robert Parker’s Wine Advocate BH: Allen Meadows’ Burghound.com

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