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Barolo新星

Elvio Cogno新年份預購

2011年榮獲美國Wine & Spirits雜誌年度酒莊/2017年 Wine & Spirits雜誌年度百大酒莊

Cogno家族在Piemonte釀酒傳承四代，創始莊主Elvio自1961年起與位在La Morra的名莊Marcarini合作釀酒，數十年的釀酒功力與時俱進。1990年購入Novello村中心的18世紀農舍和周圍絕佳的Ravera園，成立Elvio Cogno，在這絕佳的地塊與風土上釀造出卓越的Barolo，並且把Ravera園推上了國際舞台，酒莊所生產Barolo酒款，在各大酒評均有極高評價，不勝枚舉。2018、2019連續兩年入選”Best Italian Wine Awards”Top 50酒款；2016-2020連續五年獲得美國”Wine & Spirits”雜誌年度百大酒莊殊榮；2016-2021亦連續入選”OperaWine”年度百大酒款...。Antonio Galloni曾讚譽Elvio Cogno是Barolo產區的領導酒莊之一；Jancis Robinson曾提到Vigna Elena Riserva 2006酒款有幾近完美的平衡；Monica Larner則寫到其Barolo酒款著實令人著迷而驚艷...

星澈酒品為您獻上Cogno酒莊最新年份的佳釀預購，敬請把握預購良機。

 1.2021 Barbaresco Bordini WE95(20)預購價****.- 

酒莊在成立之初就持續跟友人合作的地塊，也是單一莊園等級的Barbaresco。

 2.2020 Barolo Cascina Nuova WE95 JS96預購價****.- 

MGA認證莊園(仿勃根地的地塊概念)，藤齡都在20年以上。酒與酵母浸泡60天，但天生柔軟，年輕就好喝的酒款，而且1690元買單一莊園的Barolo酒款，整箱整箱拿，喝一整年最輕鬆！

 3.2020 Barolo Ravera JS95 RP95預購價****.- 

已經成為Novello村莊裡最代表性的Barolo，使用的是酒莊最老的藤，60-70年左右，老藤的產量都不高，不去梗，與酵母浸泡時間也拉長到90天，有很棒複雜度的一款Barolo。

 4.2019 Barolo Ravera Bricco Pernice WS96 RP95+預購價****.- 

酒莊的四款Barolo中最北邊、最靠近Barolo村的地塊，這款會是同時兼具優雅與勁道的Barolo酒款，酒液與酵母浸泡90天，加上地塊關係這款會有更多的黑色水果類風味，莊主(釀酒師)Valter說：這款可以呈現出Barolo最經典的樣貌。

5.2018 Barolo Ravera Vigna Elena Riserva JS95 RP95+預購價****.-

這款Barolo一直是Barolo產區裡最有趣的那款，因為使用了100%副品種Rose，整個Barolo DOCG酒款中，應該只有這麼一款，找不到第二款，Rose種非常黑皮諾風味，反而與Nebbiolo相差比較遠，所以這款就算是與酵母浸泡60天，橡木桶陳釀30個月，瓶陳24個月，這款呈現出來的樣貌還是非常女性化、纖細、花香調為主，年產只有3000瓶。

預購期限：2022年11月30日或售完為止，預購到貨日:2025年1月底，以上不含運費，刷卡需另加手續費2~3%．台北市松山區.中山區.信義區.大安區.內湖區(部分)快遞費85元起，其他及外縣市採宅配1~2瓶160元，3~6瓶220元，7~12瓶280元