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自然迷人的魅力La Rural

Andreu和Xavi Padro家族經營葡萄園已經四個世代了，除了葡萄園，同時也種植其他農作物，這其中最有名的當然是Calçot大蔥，每年冬季到初春的Calçot產季，在西班牙加泰隆尼亞地區的許多村落都會舉辦Calçotada靠大蔥的大型聚會，是該地區的年度盛事。Andreu和Xavi從小就在這樣充滿美食與美酒的地中海地區長大，不過家族之前並未自行釀酒，而是將葡萄賣給合作社。由於加泰隆尼亞地區算是西班牙自然酒風氣興盛，喜歡美食美酒的Andreu和Xavi常常參與許多相關的活動，認識結交許多好友。受到Laureano Serres、Oriol Artigas等人的啟發，加上Massimo Marchiori和Antonella Gerona夫婦的鼓勵，兄弟倆決定自行釀酒，第一個年份為2018。

La Rural的葡萄園位於加泰羅尼亞的Tarragona地區Alt Camp的Santes Creus鎮。Tarragona周圍的土壤富含石灰和古老的海底化石，與清新的海風和高海拔相結合，形成了獨特的風土，清晰地體現在這些充滿活力、礦物感十足且近乎海味的葡萄酒中。La Rural目前約有四公頃的葡萄園，才採用有機方式管理，並在2015年通過認證。Andreu和Xavi的目標是恢復種植當地的原生品種，他們深知這才是這片土地的根，這裡的葡萄園在早期都是屬於聖瑪麗亞聖克魯斯修道院(Reial Monestir de Santes Creus)，熙篤教會的修士在12世紀初就在此開墾葡萄園並進行釀酒，有著相當悠久的歷史與典故。

La Rural的葡萄酒以無與倫比的清新通透為特點，無論是白酒還是紅酒，都是在發酵前會進行短時間的泡皮。發酵和培醞主要在不鏽鋼槽中進行，偶爾也會使用舊的橡木桶，原生酵母，不進行任何調整與添加，自然進行，讓葡萄酒有足夠的時間找到自己的道路，釀造出清晰呈現風土的葡萄酒，質樸純淨，擁有獨特的個性。

    星澈酒品獻上西班牙加泰隆尼亞地區的年輕自然派酒莊La Rural，七款紅白美酒均呈現風土特色且個性獨特，都使用原生酵母在碳纖桶中進行發酵培醞，不添加SO2，不過濾也不澄清。敬請參考並把握良機！

2022 Larural Macabeu橘酒 特價***.-

品種：85% Macabeu混合15% 多個其它品種，全部收工去梗，泡皮5天後輕柔榨汁。

2022 Larural Parellada橘酒 特價***.-

品種：100% Parellada，四十年樹齡，全部收工去梗，泡皮13天後輕柔榨汁。

2022 Larural Malvasia de Sitges橘酒 特價***.-

品種：100% Malvasia de Sitges，全部收工去梗，泡皮9天後輕柔榨汁。

2022 Larural Moscatell d’Alexandria橘酒 特價***.-

品種：100% Moscatell d'Alexandria，全部收工去梗，碳浸法發酵兩週後輕柔榨汁。

2022 Larural Vinyater橘酒 特價***.-

品種：100% Vinyater，五十年樹齡，全部收工去梗，泡皮6天後輕柔榨汁。

2022 Larural Ull de Llebre 紅酒 特價***.-

品種：95% Ull de Llebre+5% Malvasia de Sitges，三十四年樹齡，全部收工去梗。

2021 Larural Sumoll 紅酒 特價***.-

品種：100% Sumoll，五十四年樹齡，全部收工去梗。

特價期限：2024年2月29日或售完為止，台北市松山區.中山區.信義區.大安區.內湖區(部分)滿4000元享免運一次,其他滿6000元享免運一次,未滿額也可快遞或宅配(運費另計85元起)