close

頂尖非凡,臻於完美

世界百大冠軍名酒

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape

★★★Le Guide de Reference de LA REVUE DU VIN DE FRANCE列為三星級酒莊★★★

[預購-隆河] 2024.01.17~25 頂尖非凡,臻於完

Clos des Papes的歷史最早可以追溯到十七世紀中葉,18世紀末的莊主Paul Avril,開始以” Clos des Papes”的酒標裝瓶銷售,他也是催生這個地區成為法國第一個法定產區”Châteauneuf-du-Pape教皇新堡”的靈魂人物。由於Avril家族幾個世代以來的認真照顧與經營,打造Clos des Papes酒莊成為產區中最傳奇性的知名酒莊,所生產的佳釀是許多酒迷心目中教皇新堡酒款的最高標準。不但獲得各知名媒體的一致推崇,2005年份的Châteauneuf-du-Pape更獲得Wine Spectator年度百大名酒的冠軍酒款。[預購-隆河] 2024.01.17~25 頂尖非凡,臻於完

現任莊主Paul Vincent Avril,學經歷豐富,除了在法國包括波爾多和布根地等產區學習釀酒之外,也延伸到新世界的澳洲多個產區。特別是在布根地的五年期間,他結交了包括已故大師級人物Denis Mortet等多位釀酒師好友,銜父命回家鄉掌管酒莊之後,除延續家族傳統之外,更將布根地的釀酒哲理融入其中,也導入了生物動力法,讓傳承百年的Clos des Papes佳釀更添一份優雅的風韻與純淨的質感。面對九零年代開始教皇新堡開始出現許多”超級酒款(Cuvée superieure)”,Paul Vincent Avril完全嗤之以鼻,他認為一家酒莊應該只釀造一款教皇新堡,故意挑選幾桶品質較好來裝瓶成為華麗價昂的超級酒款,不但只是譁眾取寵之舉,也降低了原本一般酒款應有的品質。因此在Clos des Papes擁有廣達32公頃的土地上,只出產一紅(90%)一白(10%)的教皇新堡佳釀,另一款Vin de Table的 "Petit Vin d´Avril”,則是來自年輕和品質不到標準的葡萄,通常都是混和兩個年份裝瓶而成。

    星澈酒品獻上即將上市的Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2022優先配額,延續優良傳統,已再度榮獲國際權威酒評Robert Parker’s Wine Advocate的97-99之近完美的超高分評價,頂尖非凡的教皇新堡佳釀,配額十分有限,敬請參考並把握預購良機!

2022 Châteauneuf-du-Pape RP97-99 WS96(21) 97(20) 預購現金價****.-/****.-(1.5L)

The 2022 Chateauneuf du Pape is a richly concentrated effort, dark-fruited and loaded with black cherries and blackberries, yet it's not without nuance, as it includes hints of asphalt, truffle and dried spices. Full-bodied (15.4% alcohol), deep and velvety, with a long, softly dusty finish, it looks to be a real beauty, capable of aging up to two decades.                     

by Joe Czerwinski, Robert Parker’s Wine Advocate Sep 29, 2023

預購期限:即日起至2024年1月25日,預計交貨日:2024年第四季,本報價不含運費,台北市松山區.中山區.信義區.大安區.內湖區(部分)快遞費85元起,其他及外縣市採宅配1~2瓶160元,3~6瓶220元,7~12瓶280元

RP: Robert Parker’s Wine Advocate,WS: Wine Spectator

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    星澈酒品 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()