布根地明星釀酒師的私家珍釀
Charles Van Canneyt
Charles van Canneyt是Domaine Hudelot-Noellat的現任莊主,在2008年剛從釀酒學院畢業的他,就一手接下外公Alain Hudelot-Noellat在1962年所創立的家族酒莊,從小的耳濡目染加上血液中的釀酒基因,同時在酒莊總管Vincent Munier從旁協助下,年輕的Charles,完全不負外公的期待,之後每個年份都交出亮眼的成績單,延續酒莊不過份萃取而讓多餘的外物來影響葡萄酒本質風味的主張,所有的酒款都展現出清新自然的特色,果味純淨剔透,芳醇可口,且不失精緻的複雜層次,吸引許多酒迷的注意,聲譽日隆,成為獲選Remington Norman之大作-”The Great Domaines of Burgundy”位於Vougeot村的唯二名莊(另一家為Domaine Bertagna),成為布根地最偉大的名莊之一。
由於布根地產區地塊複雜,加上葡萄園土地日益昂貴且鮮少有人願意賣出,Domaine Hudelot-Noellat酒莊雖然擁有6.6公頃的良田,但也無法滿足來自全世界各地越來越多的需求,在擴莊不易的狀況下,Charles Van Canneyt從2012年份起,透過他的人脈和對產區的了解,他從熟識的果農購買來符合自己理想標準的葡萄或剛發酵的桶酒,運回酒莊進行發酵與培醞,最後裝瓶冠上他自己的名字,自此開始個人的精品酒商事業。
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2020 Bourgogne Pinot Noir預購現金價***.-/***.-(3瓶以上)
2020 Morey Saint Denis 1er Cru Clos des Ormes預購現金價****.-
2020 Corton Grand Cru Les Chaumes預購現金價****.-
2020 Chambertin Grand Cru預購現金價*****.-
預購期限:2022年3月14日或售完為止,此份報價不含運費,刷卡需另加手續費2~3%.預購交貨日:預計2022年第三季
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