嚴選布根地輕鬆小品
Bourgogne Cuvée de Pressonnier
Domaine Joseph Roty
Bourgogne Cuvée de Pressonnier這款紅酒雖僅標示為Bourgogne布根地地區級,但實際上是百分之百的Gevrey-Chambertin村莊級。由於葡萄園位在村界上,一直到1964年以前都是被劃在Gevrey-Chambertin法定產區之內。葡萄最早種植於1925年,最老將近百年樹齡的老藤黑皮諾,讓這款標籤稍嫌委屈的紅酒卻具備有物超所值的絕佳實力,不但超出同級酒款甚多,也讓許多村莊級甘拜下風。
Roty家族在布根地釀酒已經超過300年,最早可以追溯到1710年。身為家族第十代傳人的Joseph Roty在1968年開始接掌酒莊,充滿天份與自我風格的Joseph Roty,在葡萄酒的世界裡,恣意揮灑才情,將酒莊的名聲提昇到最高峰,而他本人也成為布根地最偉大的釀酒師之一。酒莊最大的資產,就是種植管理良好的葡萄園,從Gevrey- Chambertin到後來購入的Marsannay,近12公頃的葡萄園,都在世代認真的照顧之下,發揮最大的風土潛質。葡萄樹齡極老,平均高達60年以上,放眼全村,大概只有Domaine Fourrier可以相比。酒款尚未裝瓶之前絕不發行預售,這又是Roty另一個與眾不同的固執之處。自我、孤僻、隱遁、神秘等等,是外人對Domaine Joseph Roty的印象,十一世代以來皆如此,刻意遠離鏡頭聚焦處,但高超的功力所釀出的精彩佳釀,卻偏偏贏得最多的掌聲與由衷的推崇。在Pierre-Jean Roty和老莊主夫人的持家之下,Domaine Joseph Roty將延續超過三個世紀以來不變的傳統與作風,繼續生產出一款款令人推崇不已的布根地佳釀!
星澈酒品獻上Domaine Joseph Roty的Bourgogne Cuvée de Pressonnier 2018,讓許多村莊級甘拜下風的布根地地區級美酒,同時獻上酒莊依照風土傳統以Pinot Blanc為主所釀成的Bourgogne Blanc 2018,也是難得少見的超值白酒,隱遁神秘的布根地偉大名莊所生產的一紅一白地區級美酒,限量特惠價預購,敬請參考並把握預購良機!
2018 Bourgogne Cuvée de Pressonnier CT88.7 (17)預購現金價***.-/****.-(1.5L)
2018 Bourgogne Blanc CT90 (12)預購現金價***.-
來自Gevrey-Chambertin和Marsannay兩個村子的葡萄園,80%的Pinot Blanc(種植於1990)和20%的老藤Chardonnay,在購滿來自伯恩濟盆醫院的舊橡木桶中發酵培醞。
預購期限:2021年4月20日或售完為止,此份報價不含運費,預購交貨日2021年第四季
CT: www.cellartracker.com
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