周 末 驚 喜 預 購

 2008 vs. 2010

你卡甲意逗機罐?

Produttori del Barbaresco  

<義大利第一釀酒合作社>

Produttori del Barbaresco

在教士的鼓勵之下,有十九位果農加入,於1958年成立名為”Produttori del Barbaresco”的合作社,他們齊心一致,奉行十九世紀末阿巴(Alba)皇家釀酒學校校長Domizio Cavazza最初的志願,用此地只種植的單一葡萄Nebbiolo,採用傳統的釀造法,釀造出以彰顯家鄉Barbaresco為名的佳釀,更透過不斷的風土研究和品質精進,在上好的年份,還特別挑選釀出各具特色的村莊單一園佳釀。合作社的成績斐然,現在已經有56個會員,這些全部是果農世家的會員,合計擁有約100公頃的Nebbiolo葡萄園,約佔整個Barolo產區的六分之一。不同於許多其它合作社或許品質參差不齊,Produttori del Barbaresco向來控管嚴謹,素質之高實為多數酒莊所無法超越,可謂是執Barbaresco之牛耳,而且其合宜的售價,更是享受Barbaresco最高貴而不貴的第一選擇。

緊接在超級年份2007之後的2008(RP年份評鑑2007為96E,2008為90E),相較之下品質不怎受到期待,但Produttori del Barbaresco還是決定裝瓶生產最具特色的九款村莊單一園佳釀,顯見他們對這個年份充滿信心。裝瓶上市後果真不辜負酒評專家和酒迷的期待,佳評如潮,異口同聲地盛讚其高超美妙的風味,在2012年十月出版的Wine Advocate,包括混釀基本版的Barbaresco和九款村莊單一園Barbaresco都獲得主筆Antonio Galloni極高的評價,多款都創下史上最高分!

然而,當北義整個Piemonte正歡欣鼓舞地慶祝2010這個超級年份時(2010 Barolo創下 RP年份評鑑未曾有過的98T最高分,2010 Barbaresco為95T),Produttori del Barbaresco的總管Aldo Vacca卻在今年年初正式宣布2010年份將不生產裝瓶村莊單一園,所有這些最上等的葡萄將混釀裝瓶為基本版的Barbaresco,這是繼2006之後,再次不生產村莊單一園,消息一出著實令許多酒迷震驚不已。主要原因是在培醞階段幾次的品試,Aldo Vacca和釀酒團對覺得2010年的結構感不足以表現各村莊的風土特色,才做出這個令人扼腕卻是值得尊敬的決定,因為只有堅持,才是延續水準與風格的唯一準則。

星澈酒品同時獻上酒莊特別釋出的2008和2010 Produttori del Barbaresco Barbaresco,大自然造化結合釀酒者智慧的兩個不同例證,你會選擇哪一個?

2008 Produttori del Barbaresco Barbaresco 分數RP 91+ JS 93 預購現金價****

2010 Produttori del Barbaresco Barbaresco 分數 JS 93 預購現金價****

最低訂購量六瓶(可混合品項)

*上一個沒生產村莊單一園而全部葡萄混釀裝瓶為基本版的Barbaresco 2006獲得RP92。

RP: Robert Parker’s Wine Advocate,JS: JamesSuckling.com

以上預購活動已結束

以上品項價格請來店/電或Email洽詢 02-25473860 0958-878666 letoilevin@gmail.com 

台北市民生東路四段97巷4號

預購期限:即日起至2014年9月23日或售完為止

預計到貨日2015.1月 

 

 

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