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古羅馬的光輝與榮耀

{歷史造就了葡萄酒,而葡萄酒也將創造歷史}

Roma DOC, Poggio le Volpi

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鄰近首都羅馬,Lazio是有著悠久歷史的古老產區,伊特魯里亞人在西元前八百年就已經在此種植葡萄並釀酒,工藝水準極高,為此義大利政府特別重新劃定特別的羅馬法定產區(Roma D.O.C.),並於2011年獲得歐盟的認可。以生產備受大家推崇與喜愛的義大利最佳白酒Donnaluce的Poggio le Volpi,是此產區內最大力推廣這一個新法定產區的酒莊之一,在莊主Felice Merge領軍之下,以精湛的技術,結合傳統與創新,釀造出數款佳釀,充分展現Lazio這片火山土壤的風土魅力,同時也是對古羅馬的光輝與榮耀之致敬。

Poggio le Volpi的Roma D.O.C.Rosso,來自最重要的歷史葡萄園,在Lazio這片火山土壤生長出的Montepulciano、Syrah和Cesanese,純手工採收,長時間的緩慢發酵,輕柔榨汁,在橡木桶與大木槽中進行培醞。香氣濃郁,帶有成熟的紅色水果、酒漬櫻桃、紅色花朵的香氣。口感非常順滑,單寧宜人,均衡且優雅,2017第一年份即獲得Luca Maroni 98分的極高度評價,之後連續兩個年份也同樣獲得98高分Roma D.O.C. Bianco,以來自羅馬東南邊火山土壤上的Malvasia Puntinata(也稱為Malvasia del Lazio)釀成,這是一個非常有趣的原生古老品種,果香芬芳,同時表現出精彩的礦物風味,層次飽滿明亮爽口,2017第一年份即獲得Luca Maroni 97分的極高度評價,2020更得到義大利權威評鑑紅蝦(Gambero Rosso)的三杯(Tre Bicchieri)最高評價

除了這一紅一白的羅馬佳釀之外,為了展現這片古老土地的極致潛力,還特別釀造Roma D.O.C.Rosso Edizione Limitata這款限量珍藏版的紅酒,和Roma D.O.C.Rosso來自同樣的葡萄園,Montepulciano、Syrah和Cesanese,以純手工耗時耗力逐串挑選成熟度最佳的葡萄,經過更長時間的發酵與培醞而成。香氣迷人複雜,酒漬櫻桃、李子、野生漿果等的成熟果香,然後荳蔻、黑胡椒等的辛香味,並還有紫羅蘭的迷人花香以及令人愉悅的巴薩米克香醋的香氣。入口細緻柔順,精緻的單寧和均衡的酸度架構出充滿層次感的酒體,迷人優雅,餘韻十分悠久。一推出,2015到2017連續三個年份都石破天驚的同時獲得Luca Maroni 99分、紅蝦(Gambero Rosso)的三杯(Tre Bicchieri)和由義大利侍酒師協會Bibenda的五串葡萄(5 Grappoli),三大重量級酒評的最高評價,肯定了Roma D.O.C.Rosso Edizione Limitata頂尖卓越的品質!

星澈酒品獻上Poggio le Volpi這三款紅白佳釀-Roma D.O.C.BiancoRoma D.O.C.Rosso和限量珍藏版的Roma D.O.C. Rosso Edizione Limitata,和Donnaluce同門的優異傑出的品質與美妙可口的滋味,代表彰顯古羅馬的光輝與榮耀,更是別具意義。同樣不可思議的親民價格,豈容輕易錯過?敬請參考並把握預購良機。

2022 Roma D.O.C.Bianco LM97(17)GR3杯(20) 預購現金價***.-

2021 Roma D.O.C.Rosso LM98(17~19) 預購現金價***.-

Roma D.O.C. BiancoRoma D.O.C. Rosso同時購買,特價****.-/兩瓶(原價****.-)

2019 Roma D.O.C.Rosso Edizione Limitata

LM99(14~17) GR3杯(15~17) BB5串(14~17) 預購現金價****.-

預購期限:2023年8月5日或售完為止,以上不含宅配費預計到貨日 :2023年第四季

台北市松山區.中山區.信義區.大安區.內湖區(部分)快遞費85元起,其他及外縣市採宅配1~2瓶160元,3~6瓶220元,7~12瓶280元

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