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Nino Baracco

永不放棄的西西里狂野生命力

    2004年重新接管家族葡萄田的Nino，他心中只有一個念頭，如何把這塊土地的真實面貌透過葡萄酒還原到葡萄酒瓶裡，讓葡萄酒愛好者可以清楚的感受到他對葡萄酒的熱情。

    他全心全力栽培五個西西里島的原生品種:Grillo，Catarratto，Zibibbo，Nero d’Avola和Pignatello，他認為與其追求完美不如讓每個葡萄品種發展它的獨特，葡萄酒沒有什麼限制，只要尊重自然和風土讓他們自然發展。Nino從種植到釀造，每個過程都親力親為，領聽自然的聲音，所有的酒不過濾不澄清，極少SO2添加，白酒浸皮4天，紅酒浸皮12天。重現了西西里西岸最具生命力的葡萄面貌。

　　星澈酒品為您推薦來自西西里島擁有狂野生命力的Nino Baracco酒莊多款佳釀，品飲Nino Baracco讓它們帶領您走到天涯海角的西西里島海岸邊感受這樣狂野生命力！

2019 Vignammare IGP Terre Siciliane 特價***.-

100% Grillo.Vignammare 指的是海上的葡萄田。浸皮 1~2 天，比 Grillo那塊田更早摘一個月，極度新鮮活力，酸度也充滿生命力。令人難以想像的夾帶著海風般的海藻、海鹽香氣，還有些許狂野的檸檬感，輕柔中又充滿深度的集中力，生蠔的 soulmate！

2019 Rosammare Rose IGP Terre Siciliane 特價***.-

非常有趣的Rose，更像淡紅酒。100% Nero d Avola，充滿著輕盈中又有狂野重量感的香料感與果香感。

2019 Catarratto IGP 特價****.-

40年Catarratto的葡萄園，4天浸皮，獨有的礦石感，複雜又優雅，令人難以釋懷。

2019 Grillo Sicilia 特價****.-

100% Grillo，富有柑橘、香料、葡萄柚等多重香氣口感，柔軟多層次的曼妙力道，令人回味再三。

2019 Zibibbo IGP Terre Siciliane 特價****.-

100% Zibibbo，奔放有力的香料感、高集中力的迷人柑橘感，巨大的衝擊力下卻不失迷人優雅。

2018 Altomare IGP Terre Siciliane Bianco 特價****.-

混合四個葡萄田的完美之作，像是補完了你能想像到或是不能想像到的完美四重奏一樣，其實他也不甚完美，所以才令人如此留戀。

特價期限：至2021年6月26日或售完為止，一次購買6000元以上可享單點宅配一次!