- 德國酒王的新疆域 -

Chateau Bela Riesling, Egon Muller

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名聲響噹噹的Egon Muller,無庸置疑絕對是德國第一名莊,酒莊位在最著名的葡萄酒產區-摩澤爾(Mosel)Saar河流域的Scharzhof-Wiltingen村,摩澤爾是德國最好品質Riesling的產區,也是德國景色最優美的葡萄酒鄉。三條河流在山峰之間蜿蜒盤繞,葡萄園沿河而展,漫坡而上風景如畫。Egon Muller酒莊擁有德國最著名的Scharzhofberger葡萄園28公頃中的8.3公頃,這片地塊位於海拔180-280公尺、坡度30-60度的陡峭河谷坡地上,最早可以遠溯到羅馬時期就開始種植葡萄,依然保留著一小部分在葡萄根瘤蚜災害中倖存、未嫁接的葡萄樹。Scharzhofberger葡萄園之所以如此盛名遠播,不僅是因為大自然所賦於得天獨厚的風土,最重要的是由於自從19世紀以來Egon Muller酒莊在這片葡萄園中始終如一地釀出高品質的Riesling。幾世代以來,酒莊精心釀造至極高品質酒,產量極少,頂級甜白酒如AusleseTrockenbeerenauslese等,陳年潛力強,隨陳年時間增長,酒價便增值扶搖而上,一直以來名列世界最昂貴佳釀排行榜之中,是葡萄酒收藏家的最愛。

由於莊主Egon Muller IV的夫人之家族親戚關係,讓Egon Muller2001年有了機緣跨出德國前進到斯洛伐克(Slovakia)。位於中歐的斯洛伐克種植葡萄與釀酒的歷史幾乎和德國一樣悠久,由於長期共黨執政下的社會主義政策,葡萄酒產業並不發達。Egon Muller的莊主Egon Muller IV在拜訪過Chateau Bela所在的南部Sturovo區印象極為深刻,典型的大陸型氣候,又有多瑙河調整的微氣候帶,具備種植釀造上等佳釀的一切先決條件,於是Egon Muller IV立即決定和Chateau Bela主人Georg Ullman de Baranyava男爵合作,不過由於Chateau Bela在共黨統治期間大多的葡萄園都捐為國有,因此一開始是採用購買葡萄來釀酒,也因為必須到處探訪最佳葡萄的來源的這一個機緣,讓Egon Muller IV結識當地最受敬重的釀酒師Miroslav Petrech,從2001第一個年份開始攜手合作,Miroslav Petrech因而也被延聘為Chateau Bela的釀酒師至今。

Chateau Bela位於Muzla村,靠近匈牙利邊境,葡萄園主要種植Riesling(Rhine Riesling,斯洛伐克文為Rizling Rýnsky)Cabernet Sauvignon。當然Egon Muller酒莊的目標是在最拿手的Riesling上面,果然這邊的風土條件和Egon Muller IV的眼光沒有錯,第一個年份先推出的干白酒Chateau Bela Riesling 2001就獲得Wine Spectator91高分推薦。隨著葡萄園的陸續買入,加上從200541日開始斯洛伐克導入歐盟的葡萄酒分級法令(P.S.斯洛伐克於200451日加入歐盟),讓Chateau Bela有了更多的發展空間,除了延續好評不斷的Riesling干白酒之外,也隨著葡萄園品質的提昇,釀造出了更高等級的Eiswein(斯洛伐克文為ľadové víno,第一個年份為2009)和最頂尖款的TBA(德文Trockenbeerenauslese,斯洛伐克文為Cibébový Výber,第一個年份為2013),德國酒王Egon Muller酒莊的技藝和傳統,終於也在斯洛伐克開始發光發熱了!

星澈酒品獻上德國第一名莊Egon Muller在斯洛伐克所釀造的Chateau Bela精選酒款,來自許多人陌生的國度之Riesling佳釀,卻有著令人感到熟悉的名家風味,敬請參考並把握預購良機!

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