愛與葡萄酒的新章
奧地利 Ebner-Ebenauer
Ebner-Ebenauer酒莊由一對年輕夫妻共同經營，先生Manfred來自釀酒世家，為家族第十六代傳人，在大學時期毅然中輟商學院的課業，決心繼承家業成為一位釀酒師，因此轉而至葡萄酒學校學習葡萄種植與釀酒學，在那兒他遇到了他的太太、也是事業上的得力幫手─Marion。
太太Marion婚前的生涯則更是帶點傳奇色彩，雖然不是出身於釀酒世家，卻在15歲的青少年時期就矢志成為一位釀酒師，不僅進入葡萄酒學校研讀一流的專業課程，也跟在維也納近郊知名酒莊Wieninger的主人身邊見習。學成畢業後在好萊塢短暫工作一年後，於21歲時成為葡萄酒商─收購優質葡萄釀造自己品牌Melusine的紅、白與氣泡酒。至26歲的年紀已經累積了相當豐富的葡萄酒與其行銷的相關知識。
2007年，Manfred與Marion兩人步上紅毯另一端後，建立Ebner-Ebenauer品牌，這兩位年輕的釀酒師共同接手了家族的釀酒事業，齊心協力照料平均樹齡較老的葡萄園。兩人相互扶持，以尊重自然與環境的態度細心地栽植葡萄，除了堅守傳統風格、重視風土條件之外，也不忘創新並與國際接軌，因此在奧地利當地葡萄酒專家注意到Ebner-Ebenauer之前，已經有許多國際的知名葡萄酒專家，如Robert Parker、David Schildknecht及Jancis Robinson等人給予Ebner-Ebenauer葡萄酒高度的評價。
以下酒款 來店另有特價
2012 Grüner Veltliner 建議售價：690.-
EBNER-EBENAUER 綠維特林納白酒的葡萄種植於遠古時期原為海洋沙洲的Weinviertel地區，鬆軟的土壤質地促成柔順的酒質。
產區：Weinviertel
葡萄品種：Grüner Veltliner
Tasting note:
開瓶白胡椒與青蘋果的香氣飄出，清新宜人；酒呈清透的淡金黃色，有活力的酸度伴著礦物口感，入喉可感受淡淡辛香料的氣息，架構輕盈、優雅。
2012 Traminer Alte Reben 建議售價：1140.-
Traminer即為大家所熟知的格烏茲塔明娜〈Gewürztraminer〉，EBNER-EBENAUER 塔明娜老藤白酒的葡萄樹齡平均為四十五年，葡萄榨汁後於不鏽鋼桶中發酵，以保有葡萄的原始風味。
產區：Weinviertel
葡萄品種：Traminer
Tasting Note:酒香一開始是薔薇花瓣的香氣，隨後是微微芒果與葡萄乾的香甜氣息；酒呈淡黃色，低酸度的口感，略帶清甜，風味清新。
2010 St. Laurent 建議售價：910.-
EBNER-EBENAUER 聖羅蘭葡萄藤平均樹齡四十五年，於法國大橡木桶中發酵，並醇化十八個月未澄清過濾裝瓶，裝瓶靜置六個月後上市。
產區：Weinviertel
葡萄品種：St. Laurent
Tasting Note:酒香散發出櫻桃與洋李的果香，並帶著淡淡的玫瑰氣息。酒呈現出帶有紫羅蘭色澤的淡紅紫色，入口有紅色漿果與櫻桃蜜餞的酸甜口感，單寧柔細、餘韻悠悠。
2010 Pinot Noir 建議售價：1220.-
EBNER-EBENAUER 黑皮諾葡萄藤平均樹齡二十年，於法國大橡木桶中發酵，並醇化十八個月未澄清過濾裝瓶，裝瓶後靜置六個月後上市。
產區：Weinviertel
葡萄品種：Pinot Noir
Tasting Note:酒香散發出新鮮草莓與薔薇花香氣，並帶著些微的煙草風味。酒液呈透亮紅寶石色澤，具有甜美柔順的口感，豐沛的成熟漿果味及細緻單寧的餘韻，令人回味。 
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