來自希臘的王者風範

飛馬酒莊Markovitis

        你愛義大利Barolo的複雜深邃嗎?那麼,你絕對不能錯過這支被譽為希臘酒王的傳奇品種:Xinomavro。這個名字原意為”酸味黑葡萄”,光聽就充滿個性!它是希臘北部 Naoussa區唯一的、也是最重要的紅葡萄品種。如同義大利的Nebbiolo,Xinomavro富含精緻的單寧,結構層次複雜卻優雅純粹,具備超乎想像的陳年實力。

   Naoussa是希臘第一個法定產區(1971年),其風土條件造就了 Xinomavro的不凡。頂級的Xinomavro紅酒,經過陳年後能發展出與義大利酒王Barolo一樣極致複雜、撲朔迷離,使人一再回味的迷人風味。想像一下,連經過40年陳年,它仍能充滿新鮮的活力!這無疑是一瓶值得深藏,並能見證時光流轉的偉大酒款。Naoussa地形崎嶇,也因此形成各種小型的風土條件,類似布根地Cru的特殊區塊葡萄園的概念在此區也已形成數十年。

  Markovitis酒莊(前身Pegasus飛馬酒莊)成立於1972年,歷經三代傳承,坐落於山海交會的優越地勢,擁有黏土為主的14公頃葡萄園。酒莊所在海拔約150~450公尺,北有Vermio山阻擋北方來的寒氣大大降低春霜的機會,東南面迎來愛琴海的溫暖海風,日照充足,土壤以黏土為主,受惠於表層黏土緊實的特性,迫使葡萄藤根發展更深以利生長,也幫助葡萄取得了更多養分與風味。第三代莊主Markos從德國學成歸來,將酒莊重新以家族名稱Markovitis正名,保留飛馬圖騰。以一絲不苟的態度延續家族的釀酒哲學。他的堅持很簡單,卻極具自信:我的酒毋須用許多言語去形容去描述,給它一個舞台,它自己便會開口說話。每年只釀造一款同名酒款Markovitis。這份專注,就是要將Xinomavro這個希臘最優雅品種的經典風土,純粹、完整、毫不保留地呈現。

  星澈酒品為您獻上希臘菁英酒莊Markovitis四個年份的Xinomarvo紅酒,此外莊主近兩年特別釀造了一款依樣以Xinomavro 釀造的Rose粉紅酒,不但保留Xinomarvo明亮的酸度,更凸顯粉紅酒會有的果味和香氣,令人驚艷!敬請把握特價良機!

2022 Rose PGI Macedonia MARKOVITIS粉紅酒 特價****.-

這款輕盈的粉紅酒,是手工採摘的Xinomavro使用天然酵母釀製。呈現淡淡的粉橙色,散發出玫瑰花瓣、櫻桃、草莓和血橙的鮮明香氣,隨後出現典型的新鮮番茄香氣。品種的水果新鮮感與其獨特的番茄特徵完美融合。

2016 Xinomavro Naoussa MARKOVITIS 特價****.-

2017 Xinomavro Naoussa MARKOVITIS 特價****.-

2019 Xinomavro Naoussa MARKOVITIS 特價****.-

2020 Xinomavro Naoussa MARKOVITIS 特價****.-

100% Xinomavro有機栽種並在釀酒過程中維持最低限度的人為介入; 這款酒在上市前經過桶陳12個月、瓶陳6個月,濃縮了無花果乾、紅醋栗、番茄糊、核桃、橄欖醬與薄荷味等典型的Xinomavro風味。強烈的風味適合搭配番茄燉肉與牛肝菌燉飯

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特價期限:至11月22日止,北市松山.中山.中正.大同.信義.大安.士林南港文山內湖(部分)滿4000元享免運一次,其他滿6000元享免運一次,未滿額運費另計85元起

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