超值平價美味自然酒

Cave d’Estezargues

[南法] 超值平價美味自然酒 Cave d’Estezarg

    在1989年才創立,短時間內卻以成為全世界最知名的法國自然葡萄酒合作社,位於Avignon半小時車程的Estezargues村內,集合30多個精緻型小酒農共同合作,由於每個酒農都無力負擔昂貴的釀造器材成本,但也不輕言放棄生產讓人喜愛的葡萄酒的理想,所以在葡萄種植時各自努力,而採收後就互相幫忙發酵與熟成的工作,合作社的成功是南法美麗的葡萄酒故事之一,酒款以飽滿果香、好喝順飲且高性價比而聞名。

  身處在普羅旺斯的精華之地,周圍滿布浪漫的薰衣草、向日葵,葡萄園屬於南隆河區,日照強烈氣候宜人,該酒莊為法國最大的自然酒釀酒合作社。按照不同酒農、不同地塊來裝瓶,白酒酒質圓潤易飲,水蜜桃、百香果、柑橘等香氣,非常討喜!而紅酒擁有豐富的櫻桃、草莓、桑椹,顏色濃郁飽滿,常伴隨的香料、烘焙、煙草、黑李、黑櫻桃等香氣,結構紮實,平衡優雅。而酒莊的頂級款Andezon Village甚至被選為日本葡萄酒主流雜誌<Real Wine>,2017年冬季版的封面酒款,Cave Estezargues是法國與日本餐廳與小酒館中,最喜愛使用的熱門酒莊,每一款開瓶就好喝!

    星澈酒品為您推薦超值自然派葡萄酒-法國自然葡萄酒合作社Cave Estezargues四款新年分好酒,價格平實可口美味,現貨特價供應中!

1. 2022 Grandes Vignes Côtes du Rhône Rouge老藤紅酒特價***.-[南法] 超值平價美味自然酒 Cave d’Estezarg

Cinsault有著南方Pinot Noir的稱號,通常用來混釀粉紅酒,但此酒特地從平均60歲的老藤單一園中挑選出來(最老約100歲)單獨釀製裝瓶。甜美細膩的風格,紫羅蘭、藍莓、草莓與櫻桃等香氣,口感討喜,易飲易搭餐。

Taparas系列[南法] 超值平價美味自然酒 Cave d’Estezarg

簡潔有活力的酒標,純粹呈現普羅旺斯最真摯直接的情感,擁有強烈日照,同時深受蜜思特拉風吹拂影響,少有病蟲害,酒款名Tarapas,是普羅旺斯當地方言對於礫石(Poudingue)的俗稱,也是此塊葡萄園最主要的土壤特色,礫石在白天可以吸收大量日照熱量,在夜晚有效放熱,使葡萄有很好的成熟度,並讓酒具有圓潤易飲、飽滿酒體、果香豐沛的特色。

2.2022 Taparas Côtes du Rhône塔帕拉斯紅酒特價***.-

50% Grenache、30% Syrah、20% Carignan手工採收全去梗,以野生酵母在不鏽鋼桶內緩慢發酵,再持續培醞6個月後裝瓶,晶瑩剔透的紅寶石色光澤,柔美飽滿的覆盆子果醬、胡椒、櫻桃、香料與藍莓香氣,單寧細緻,酒體結實,層次豐富,尾韻細長。

3.2023 Taparas Côtes du Rhône塔帕拉斯粉紅酒特價***.-

50% Grenache、30% Syrah、20% Carignan手工採收全去梗,以野生酵母在不鏽鋼桶內緩慢發酵,利用放血法Saignee得到纖細多汁的口感與柔和香氣,發酵後持續培醞在不鏽鋼桶內6個月後裝瓶,濃郁細緻的草莓、櫻桃、香料、蕈菇、濕土地、肉味等迷人香氣,鮮度明顯酸度宜人。

4.2023 Taparas Côtes du Rhône塔帕拉斯白酒特價***.-

47%Grenache Blanc、37%Roussanne、10%Viognier、4%Clairette和2%Bourboulenc。手工採收,全去梗,以野生酵母在不鏽鋼桶內緩慢發酵,並持續培醞6個月後裝瓶。酒質圓熟討喜,口感滑順,濃郁的白桃、水蜜桃、百香果、鳳梨、香料、柑橘、洋槐等香氣,容易搭配各種食物。

特價期限:2024年10月12日或售完為止,台北市松山.中山.中正.信義.大安.士林南港文山內湖(部分)滿4000元享免運一次,其他滿6000元享免運一次,未滿額運費另計85元起

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