letoilevin 星澈酒品的部落格

太陽女神的耀眼光芒

Donnaluce,Poggio le Volpi

2023~2021: LM 99

這款長年位居榜首、被Luca Maroni*大力推薦為義大利最佳白酒的Donnaluce，自從我們率先引進國內之後，連續幾個年份，每年都是在短短數個小時之內，所有年度配額就被搶購一空，而且幾乎獲得酒友們一致的好評，品質精彩，且最重要的是喝過的人無不額手稱讚，這正證明Luca Maroni獨特卓越的評酒理論，因為他獨創的評分系統中，除了要每個年份都能有著穩定的品質之外，並且要讓人喝了感到愉悅(pleasantness)，簡言之，好酒必須要可口好喝！

由Felice Merge領軍的，酒莊位在羅馬近郊的Lazio產區。這裡除了除出產優質的紅酒之外，Lazio的白酒更是聞名於世，無論是新鮮爽口或是濃郁飽滿的各式干白酒，不但是羅馬市民的最愛，也贏得許多酒迷的親睞。Donnaluce是Poggio le Volpi的旗艦白酒，通常以Malvasia del Lazio 60%、 Greco 30%和Chardonnay 10%的比例混釀，精選成熟度絕佳的葡萄，放入4000公升的大型橡木桶中進行發酵，並與酵母殘渣持續浸泡約四個月，以培醞出更多豐富醇美的層次感。酒體呈現金黃色澤，散發出濃郁的白花與柑橘、鳳梨、杏桃的果香氣，同時伴隨著綠茶、核果與香草的氣息，勾勒出美麗的層次感。口感香醇濃郁，複雜且和諧，飽滿中充滿細緻優雅的線條，餘韻十分悠長甘美，令人入口難忘。

星澈酒品很榮幸獻上這款光芒耀眼的義大利白酒天王-最新年份的Donnaluce 2023，再度獲得Luca Maroni完美評價的99分(請注意Luca Maroni給的最高分就只到99分，100分的完美酒是”下一隻酒”、永遠只會在未來才出現)！也連續多年獲得義大利侍酒師協會出版之Bibenda評鑑的5 Grappoli(5串葡萄)最高評價！連續多年最高評價的義大利白酒天王，優異傑出的品質與美妙可口的滋味，加上不可思議的親民價格，豈容輕易錯過？敬請參考並把握預購良機。

2023 Donnaluce Lazio I.G.T. LM:99 BB:5串葡萄(22) 預購現金價***.-/***.-(3瓶以上)

*提到Luca Maroni這位先生，喜愛義大利的酒迷絕對相當清楚他的功力，從1987開始從事葡萄酒評的工作開始，就展現出不凡的味蕾判斷與分析能力，他獨創的評分系統，以葡萄酒是完全由葡萄所釀的理當表現葡萄該有的水果風味(fruit-grade)，並且要讓人喝了感到愉悅(pleasantness)，因此他用濃度(consistency)、平衡度(balance)和完整度(integrity)三個面向來評價葡萄酒，得到所謂的品質指數(index of quality)，不但兼顧感官的感受，且這三個面向都是可以用科學儀器加以分析輔助。除此之外Luca Maroni也將價格與產量等相對影響到可購買度的因素一併納入，以科學理性的方法加以說明葡萄酒複雜的感官感受，因此他的評分系統，最受到義大利酒迷的信賴與推崇，每年所編制的指南-Annuario dei Migliori Vini Italiani，更提供許多酒迷在茫茫酒海中選酒的最佳方向。

預購期限：2024年6月28日或售完為止，以上不含宅配費，預計到貨日 :2023年第四季

台北市松山區.中山區.信義區.大安區.內湖區(部分)快遞費85元起，其他及外縣市採宅配1~2瓶160元，3~6瓶220元，7~12瓶280元

LM: Luca Maroni’s Annuario dei Migliori Vini Italiani，BB: Bibenda(義大利侍酒師協會出版之評鑑)