letoilevin 星澈酒品的部落格

在地、自然，真美味

Partida Creus

故事開始在九零年代中，來自北義 Piemonte 的建築師夫婦 Massimo Marchiori 和 Antonella Gerona 搬到西班牙巴塞隆納工作，一心嚮往鄉村生活的他們再度移居到距離巴塞隆納一個多小時的Bonastre，在這個位於 Baix Penedès 區的小村子，他們找到一個小農場可以種植當地的蔬果，養一些母雞和山羊的地方，開始過著自給自足的慢活生活時，卻發現竟然找不到任何一瓶酒可以與這些在地食材來搭配．為什麼?因為這個區域除了生產 cava 之外，大多的酒莊在農業補助政策之下，都已經拔除當地品種改種植國際品種了．於是 Massimo 和 Antonella 開始種起葡萄了，他們四處尋找僅存的當地原生品種，包括 Sumoll,Samsó,Garrut、Trepat、Ull de perdiu、Queixal de llop、Garnatxa negra、Bobal、Garnatxa blanca、Macabeu、Moscatel、Xarel·lo、Vinyater、Pansé、Parellada、Cartoixá Vermell、Subirat Parent 等等，這些只存在老爺爺記憶中而被現代一輩所拋棄的老品種葡萄，雖然被當地人視為瘋子或是傻子，不過 Massimo 和 Antonella 還是堅持唯有在地的葡萄才能展現在地的風土滋味，堅持雙手雙腳親力親為，堅持有機自然，堅持最簡單的古法釀造，只有葡萄汁，再加上時間，這就是釀造葡萄酒的唯一之道．

    因此在Massimo和Antonella 對自然的狂熱與理想的堅持之下，他們釀出了一款款好喝到不得了的美酒，讓許多人喚醒自己失去好久的味蕾，重新找到曾經感動過一瓶酒該有的原本素質．於是這些標籤簡單扼要只有兩個大大英文字母縮寫的酒款，沒有昂貴的標價，只有誠實的味道！站上了當今自然酒風潮的最顛峰!

  星澈酒品獻上最新到貨的Partida Creus，敬請參考並把握特價良機！

 2018* VN現貨特價***.-

品種：Samsó, Garrut, Trepat, Ull de perdiu, Queixal de llop, Sumoll, Garnatxa negra

 2018* TN現貨特價***.- 

品種：Trepat, Sumoll, Garrut, Queixal de Llop, Ull de Perdiu, etc.

 2018* BB現貨特價****.- 

品種：Bobal(來自遙遠的La Mancha產區一個好友的葡萄園，採收完運回酒莊的路上就開始在車上踩皮釀造了)

 2017* SM現貨特價****.-  

品種：Sumoll

*年份均以批號標示

特價期限：即日起至4月25日止，單筆購買滿3000元可享免費單點宅配一次．