letoilevin 星澈酒品的部落格

< 傳統與現代的最佳融合 >

"當我回顧我的前半生,才驀然驚覺到什麼是人的真正柔情,就是這款酒給我的啟示"

L u c i a n o  S a n d r o n e

Luciano Sandrone在1978年創立了以自己名字為名的酒莊，在成立酒莊之前，他是Marchesi di Barolo酒莊的酒窖總管，而且在自己酒莊成立之後，他還是兼任這份工作一直到1990年為止。Luciano Sandrone有著謙虛且開放的胸襟，在葡萄種植與釀酒方面，不但遵循Barolo的優良傳統，同時也師法波爾多與布根地的長處，雖然因為他的縮短浸皮與培醞時間並使用部份比例新橡木桶等做法，一般會將其歸納在現代改革派，但長時間掌管歷史名莊Marchesi di Barolo的歷練，也讓他的酒款處處表現出Barolo產區極致的風土美味。經驗豐富且非常認真的他，十分追求完美，精雕細琢出一款款優雅、精彩、容易親近卻又不失傳統Barolo紮實層次的美味佳釀，無怪乎自第一個年份面世，馬上受到市場的熱烈迴響，眾多專業媒體均不吝給予高分肯定，1996年份”Barolo Cannubi Boschis”不但是義大利葡萄酒最先獲得Robert Parker 100分完美評價的少數酒款之一，2001年份更是”神の雫”中的第六使徒， Luciano Sandrone在葡萄酒界中的頂尖地位可見一斑。

酒莊目前共種植約27公頃的葡萄園，其中約有四分之三為自家的土地。在這其中最重要的莫過於是第一塊購入位在Cannubi約1.9公頃的葡萄園，Cannubi一直一來就是Barolo村最出色的產區之一，這塊位於Cannubi丘屬於Boschis次產區的葡萄園，全部種植Nebbiolo品種，平均樹齡約32年，稱產出Luciano Sandrone最引以為傲的單一葡萄園旗艦酒款”Barolo Cannubi Boschis”。另一款旗艦之作” Barolo Le Vigne"，葡萄則是來自三個村子的四塊葡萄園：Vignane (Barolo村), Conterni 、Ceretta (Monforte村) 和 Merli (Novello村)所生產的Nebbiolo，依葡萄園分開來採收、發酵與木桶(500公升)培醞一年之後，再經調配混合，再進入木桶繼續陳年而成，透過Luciano Sandrone精湛的技藝，在豐富變化的層次中，展現不同風土的特色，架構出渾然一體的精妙風味。

除了上述兩款旗艦的Barolo之外，矢志於表現Nebbiolo品種極致之美的Luciano Sandrone，最重要的另一個成就莫過於發掘了Valmaggiore這片具有獨特風土的葡萄園，他總共花了八年的時間才陸續從40個地主的手中購買整合，並一一以密度較高的方式重新種植，2.7公頃的葡萄園散佈在近45度斜坡，在如此陡峭的山坡上，所有的工作皆需仰賴人工，包括每年春天需將被雨水和融雪所沖刷下的土壤從坡底搬移填補回上坡，雖然所有種植採收皆耗時辛苦，但這片風土卻有著得天獨厚的條件，不但年均溫高於Barolo區2~5℃，春天也通常早一~兩周到臨，除此之外，站在這個山坡上，更有著令人心曠神怡的美景。種種優異條件加上Luciano Sandrone近三十年的細心耕耘照料，這片葡萄園所生產出的唯一酒款-”Nebbiolo d'Alba Valmaggiore"，表現出該品種柔美優雅的特色，散發出更多花香和紅色水果香氣，可以較早飲用，也同樣具有久藏的陳年實力，更是喜愛Luciano Sandrone的酒迷們不可錯過的另一款優異佳釀。

    星澈酒品獻上Luciano Sandrone最新2009年份的兩款旗艦酒款-”Barolo Cannubi Boschis”和” Barolo Le Vigne"，同時獻上本世紀以來最佳年份的”Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2010"和讓各位一嚐此佳釀陳年魅力的”Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2005"，款款精選，限量供應，敬請參考並把握難得的預購良機！

2009 Barolo “Cannubi Boschis”<極限量> 分數RP96+  (已完售)

2009 Barolo “Le Vigne” 分數RP95 (已結束)

2010 Nebbiolo d'Alba “Valmaggiore” 分數RP92 (已結束)

2005 Nebbiolo d'Alba “Valmaggiore”<極限量> 分數RP88 (已結束)

以上品項價格請來店/電或Email洽詢 02-25473860 0958-878666 letoilevin@gmail.com

台北市民生東路四段97巷4號

預計到貨日2014.09月