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傳承的佳釀

HUDELOT NOËLLAT

位於布根地名村VOUGEOT,1960年由Alain Hudelot從其父親接手兩片位於Chambolle Musigny村的葡萄園後創立,同年Alain和同村的Charles Noëllat的曾孫女結婚,也因此增加了位於Vosne Romanée村葡萄園面積.現在為Alain外孫Charles Van Canneyts負責管理酒莊,Charles並未改變外祖父Alain時期的風格,只是早期濃厚酒風流行,Alain當時精巧細緻的釀酒風格較不受注意.目前所擁有葡萄園改有機種植,發酵前全部去梗,較長的低溫泡皮時間,並使用天然酵母,橡木桶的使用依不同葡萄園做區分,大約是20~60%新桶,主張不過度干擾葡萄酒本身的理念去釀造,因此其釀造酒款呈現清新自然果味乾淨剔透多層次的特色,價格穩定且合理.

推薦酒款

2011 Vosne Romanée , HUDELOT NOËLLAT

建議售價 2000.-

2011 Vogeot Les Petits Vougeots , HUDELOT NOËLLAT

建議售價 2800.-

2011 Vosne Romanée 1^er Cru Les Souchots , HUDELOT NOËLLAT

建議售價 4600.-