布根地傳奇老牌酒莊
MONGEARD MUGNERET
成立於1920年的老牌酒莊,現在為Vosne-Romanée全村葡萄園種植面積最大的酒莊,在Echézeaux和Grand Echézeaux兩塊特級園的面積僅次於DRC.是布根地第一家採用有機耕耘的酒莊,現任莊主Vincent Mongeard已是第三代,對釀酒有莫大的熱情,不過度萃取葡萄,全部去梗(部份特級園會保留小部分),4-5天的發酵前低溫進皮,踩皮與淋汁同時進行,泡皮時間也短,約兩周及釀造完成.特級園採60%全新橡木桶釀製,村莊級則採40~50%培養約18個月後才裝瓶.將人為干擾的因素降到最低,去強調黑皮諾所呈現的風土(Terroir).
酒莊目前所有的頂級園中,最珍貴的是Vosne-Romanée村的頂級園Richebourg,另外Echézeaux和Grand Echézeaux兩塊特級園的品質也相當出眾,而最難得的是在最多地雷的特級園Clos Vougeot,Mugneret所擁有在城堡附近的絕佳位置,釀出相當優秀的Clos Vougeot奔放香氣和飽滿的好口感.
推薦酒款
2010 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge La Croix MONGEARD MUGNERET
Tasting Note:清澈亮麗的櫻桃色,新鮮豐富的黑果香氣,丹寧細緻圓滑搭配活潑的酸度,酒體飽滿集中清澈乾淨!
建議售價****.-
2007 Vosne Romanée Les Orveaux MONGEARD MUGNERET
建議售價****.-
2007 Echezeaux MONGEARD MUGNERET
建議售價****.-
2008 Clos Vougeot MONGEARD MUGNE2RET
建議售價****.-
2009 Clos Vougeot MONGEARD MUGNERET
建議售價****.-
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