乾了吧!我的人生

對生命的承諾與熱情

Ulysses Vineyard

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Christian Moueix絕對是法國波爾多最受尊敬的釀酒師之一,提到他就一定讓人想到波爾多酒王之王Chateau Petrus。從1970開始一直到2008年歸他掌管的這一段近四十年期間,是Chateau Petrus最輝煌的黃金時期,酒價輕易勝出五大酒莊的一到二倍。雖然Chateau Petrus現在已經屬於他哥哥Jean-Francois Moueix所擁有,不過世人還是將Chateau Petrus的光環加諸在Christian Moueix的身上。當然除了掌管Chateau Petrus的耀眼成績之外,他自己所擁有的Chateau Trotanoy、Chateau La Fleur-Petrus、Château Bélair-Monange、Château Hosanna、Château Providence等等,除了佔盡波爾多右岸最佳地理位置之外,也都在他高人一等的功力打造之下,各個聲名遠播,都名列波爾多最傑出的佳釀名單之中。

年輕時代曾於美國U.C. Davis研讀葡萄酒的Christian Moueix,一直很喜歡Napa這一個風土條件優越的新世界產區,因緣際會,讓他在1982於此投資建立了Dominus酒莊,移植全套法國的觀念與技術,讓Dominus酒莊很快就成為加州最火紅的膜拜酒莊且名聲迄今不墜。過了近三十年,上天賜給了另一良機,Christian Moueix於2008年於Oakville南方購入寶地,創建了第二座酒莊- Ulysses Vineyard

在繁忙的釀酒本業之外,Christian Moueix也是歷史、文學和藝術的愛好者,專研許多古著的他,引用了希臘神話人物Ulysses來命名酒莊,因為Ulysses一生的驚奇旅程,是人性絕佳的課程,透過這段漫漫的旅程,讓我們看到了對生命的承諾與熱情,人生如此,要釀造出一瓶偉大的酒不正也是如此,Christian Moueix透過這一瓶最新的心血結晶,來告訴我們他四十五年釀酒生涯對人生的想法。

星澈酒品為您獻上Ulysses頭三個年份-2012、2013和2014,特別回饋價供應,數量十分有限敬請參考並把握預購良機!

2012 Ulysses JS97 RP93預購現金價****.-

2013 Ulysses JS98 RP96預購現金價****.-

2014 Ulysses JS98 RP94預購現金價****.-

95%以上的Cabernet Sauvignon混和一點點的Cabernet Franc和Petit Verdot年產量僅約 800箱

JS:JamesSuckling.com,RP: Robert Parker’s Wine Advocate

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