letoilevin 星澈酒品的部落格

Le Vin En Rosé

粉紅酒
選擇粉紅酒的原因隨便可以說出數十種．喝葡萄酒的理由很多，

最好搭中餐的葡萄酒！

單調的餐桌上是否少了一點色彩？

聽著Edith Piaf唱著玫瑰人生”La Vie En Rosé”時

也該搖晃著粉紅色酒杯吧！

星澈酒品為您獻上多款粉紅酒，不用理由，不用原因，就來喝杯粉紅酒吧！

2016 Pays d’Herault Guilhem Rose,MAS de DAUMAS GASSAC

法國 紀廉朗格多克粉紅酒 特價三瓶一千(可混搭)

以50%Syrah,50%Carignana混合釀造，酒色呈現閃亮的鮭魚色澤，香氣集中富含花卉及礦物香氣，新鮮紅醋栗和漿果香氣讓口感平衡帶來舒服的餘韻。

2017 Prahova Valley Reserve Merlot Rose ,HALEWOOD

羅馬尼亞 普拉猴典藏梅洛粉紅酒 特價三瓶一千(可混搭)

以Merlot釀製的圓潤型粉紅酒，在法國桶中熟成4個月，瓶內熟成6個月以上。清新的果香味，成熟的紅色、黑色水果；均衡的酸度讓此粉紅酒表現出更均衡、細緻、悠長的尾韻。

2016/17 Ean PGI Cyclades,DOMAINE SIGLAS

希臘 草帽粉紅酒 特價***.-

以希臘原生品種Mavrotragano釀製，清爽的口感與些微單寧，搭配櫻桃、草莓、小紅莓、柑橘、玫瑰花瓣、梨梅等香氣；結構穩健紮實的粉紅酒，是位戴著草帽在海邊輕鬆漫步的個性女孩。

2017 Driopi Rose,KTIMA TSELEPOS

希臘 錐歐匹莊園粉紅酒 特價***.-

以希臘原生品種Agiorgitiko釀製，在不鏽鋼桶中釀製，有著櫻桃，草莓，新鮮紅莓果等香氣，酒體清爽，卻不失飽滿，是款可純飲也可搭餐的粉紅好酒！

2015 Le Rose de MANGOT,BORDEAUX

法國 波爾多蠻夠 粉紅酒 特價****.-

以80%Merlot和20%Cabernet Franc釀造的粉紅酒．葡萄酒來源在葡萄輕輕榨汁後獲得淺亮的第一道果汁，緊接著在不鏽鋼桶中熟成而成．新鮮的草莓及蜜瓜香氣！

2016 Pettirosce Cerasuolo d’Abruzzo DOP,ORSOGNA

義大利 自然動力派 知更鳥粉紅酒 特價***.-

葡萄園海拔高度約450m。以Montepulciano釀製，酒呈亮櫻桃色澤，有豐富草莓、野櫻桃等莓果香氣，酒體飽滿。建議搭配歐式火腿、義式薄肉片、烤香腸等料理。

2016 Rosato Toscana,LE CINCIOLE

義大利　托斯卡尼粉紅酒 特價***.-

以來自Le Cinciole葡萄園(海拔430~500m，面東南，土壤為galestro富含砂岩、陶土板岩)的Sangiovese釀製，放血法取得粉紅色的汁液獨立發酵，於隔年春天月虧時候裝瓶。充滿花香與果香氣味，並帶有辛香料氣息，適當的酸度和悠長尾韻讓這款酒喝起來更加優雅均衡，作為夏日飲品或者輕鬆地搭餐都很適合。

2009/11 Rosato di Toscana,BIONDI SANTI

義大利 畢昂迪.山第托斯卡那粉紅酒 特價****.-(兩瓶,年份一樣也可混搭)

以酒莊所有位於Montalcino地區Il Greppo莊園的Sangiovese Grosso釀製而成，低溫發酵於不鏽鋼桶陳年18個月後上市，老莊主Franco過世後，現任莊主不再繼續釀造，也成為絕響．