布根地飛車黨
Philippe Leclerc
Philippe Leclerc酒莊位於Gevery-Chambertin村，現任莊主Philippe自小在葡萄園中長大，跟隨父親學習葡萄種植和釀造，1975年自父親手上接管酒莊以來，維持傳統並減少人為因素，不做過濾及澄清，使葡萄的風味能夠完整的保存在酒瓶中．此外Philippe Leclerc還是引領布根地走向現代化的先驅，因其採用100%新法國橡木桶釀造黑皮諾(往往至少22個月以上)，裝瓶後至少陳年一年以後才上市(依葡萄園等級做陳年的時間不同至少一年以上)，因此酒風馥郁濃厚，即便是廣域級紅酒也能夠輕易的陳年上數年．莊主除了釀酒外還珍藏著許多傳統釀酒工具和工藝品，酒莊內有一個美術館，珍藏著古老的蒸餾爐，傳統壓榨機等傳統工具．由此可見他對傳統的堅持和熱愛！
酒評家Robert Parker對於Philippe Leclerc相當推崇，因為其酒風相較其他酒莊的酒更為濃厚，單寧強勁，且頗有深度，而稱之為布根地飛車黨的酒．
星澈酒品為您獻上Domaine Philippe Leclerc多款布根地佳釀，想嘗試複雜多變不一樣的布根地黑皮諾紅酒，敬請把握良機！
2015 Bourgogne Les Bons Bâtons現貨特價****.-
雖然是酒莊初階酒款，但有相當好的陳年實力，葡萄來自位於Chambolle-Musigny和Gilly les Citeaux之間的單一園Les Bons Batons的廣域級紅酒．
2014 Chambolle-Musigny現貨特價****.-
2014 Gevery-Chambertin現貨特價****.-
2014 Gevery-Chambertin En Champs 單一園 現貨特價****.-
雖然僅為村莊級，但卻是自1903年眾直到現在的百年老藤地塊，此地大部分老藤依然存活且未經嫁接，產出的酒複雜精緻單寧細緻，有相當出色的陳年實力．
2014 Gevery-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 香魄一級園現貨特價****.-
酒莊擁有的第一個一級園，位於村莊的最北邊，以優雅細膩的花果香聞名，架構精實，單寧成熟緊緻，相當有活力的一款酒．
2014 Gevery-Chambertin 1er Cru La Combe aux Moines康貝僧侶一級園現貨特價****.-
康貝僧侶園歷史悠久，西元七世紀時由本篤會僧侶眾下，古老傳說：打獵季節適合品飲陳年十年的康貝僧侶園紅酒，此酒充滿野味，柔美丹寧附上一層野性面紗！
2014 Gevery-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers卡澤迪耶一級園 現貨特價****.-
是本村海拔最高的一級園，海拔約370公尺，坡面向東南，有良好的日照，黑皮諾在此可以達到很好的成熟度，單寧充沛，酒風強勁卻仍保持黑皮諾的優雅．
2014 Gevery-Chambertin 1er Cru Les Champonnets香坡內一級園 現貨特價****.-
此塊一級園在村子南邊相當接近特級園，酒風相較為柔美，是以渾厚飽滿果香聞名的一級園，具陳年實力且細緻優雅充滿力道！
留言列表
