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傳統之根的偉大獻禮

Mastroberardino

Taurasi Naturalis Historia

位於義大利南部Campania區的Taurasi能夠成為當今義大利最偉大的紅酒產區之一，幾乎可以說完全要歸功於Mastroberardino酒莊。數千年由希臘人將葡萄酒文化帶入此地，Campania便成為羅馬帝國最重要也是最上等的葡萄酒產區，以種植Aglianico品種出名的Taurasi，更有著紅酒聖壇的崇高地位。不過，兩千年前的維蘇威火山爆發，浩劫般的摧毀所有的葡萄園，一直到十七世紀，Pietro di Mastro Berardino先生開始在這片被熔岩覆蓋的大地上重建葡萄園，負育古老的原生品種，加上他神乎其技的釀酒工法，讓消失的老祖宗遺產再度發光發熱，贏得了大師(Mastro)的尊稱，自此開啟Mastroberardino家族十個世代輝煌的釀酒歷史。

Mastroberardino酒莊一直以來致力於當地原生品種如Aglianico、Falanghina、Fianco、Piedirosso、Greco、Coda di Volpe等的種植與釀造，當然在這其中名氣最響亮就屬以Aglianico品種所釀造Taurasi紅酒，生長於此地海拔400到700公尺的Aglianico，獨特的火山熔岩土壤，位處內陸的日夜極大溫差，造就了晚熟的Aglianico(通常到十月底、十一月才採收)，有著與Nebbiolo相當類似的個性，單寧豐沛紮實，酒體強勁且結構恢弘，年輕時雖顯艱澀強悍，但隨著陳年，逐漸演化出無比深度的變化與芳醇，且經久耐放，無怪乎Taurasi也被稱為Barolo of the South。

堅持延續家族傳統，Mastroberardino酒莊的Taurasi紅酒，精彩非凡歷久彌堅，儘管義大利名酒百出，但一瓶1968年份Mastroberardino Taurasi Riserva，被許多酒評酒家譽為是”二十世紀義大利最偉大的佳釀”。精益求精的Mastroberardino酒莊在長期不斷的品種研究與種植改良後，嚴循傳統釀造出一款款非凡的美味佳釀，成就備受各方肯定，絕對稱得上是Campania區最傑出酒莊之一。

本款Taurasi Naturalis Historia和Radici系列一樣，同屬Mastroberardino酒莊展現Aglianico品種偉大之處的旗艦之作。精選來自Mirabella Eclano單一葡萄園、100%的老藤Aglianico，Mirabella Eclano自古以來便被公認為是該產區中最好的葡萄園，古羅馬詩人維吉爾(Virgil)稱讚此園是充滿許多奧秘的被忌妒之寶地，風土條件之優異可見一斑。平均樹齡超過四十年，全部手工採收與篩選，在不鏽鋼桶發酵與浸皮約一個月之後，再進入225公升的法國橡木桶中進行兩年的培醞，裝瓶之後必須在酒窖中繼續瓶中陳年長達數十個月才大功告成。

星澈酒品獻上Mastroberardino Taurasi Naturalis Historia 2009，古老釀酒家族追求傳統之根的偉大獻禮！限量供應，敬請參考並把握預購良機！

 2009 Mastroberardino Taurasi Naturalis Historia RP94 

預購現金價****.-/****.-(六瓶以上) *本酒款為6瓶裝精美原木箱包裝。

The 2009 Taurasi Naturalis Historia is an exceptional expression of Aglianico that shows a surprisingly floral bouquet with dried rose petal and lavender potpourri. The wine is smooth and silky in texture, which is not an easy feat for the very robust and naturally tannic grape. This hearty red wine shows heft and persistence, but it also delivers grace and understated power. Toasted notes of cinnamon and roasted almond appear on the close.         by Monica Larner, Wine Advocate#232 1st Sep 2017