生於斯，長於斯
布根地自然派小農Domaine Sextant
出身於布根地南部的Julien Altaber，自小就喜歡家鄉的一切，而結束學業後他只想當一個在自己家鄉的農夫，陸續在Macon村和Beaujolais的酒莊工作後，接下來兩年在一個位於伯恩的酒商工作，但他心心念念想到一個採有機種植家庭式小酒莊工作，於是他追隨在布根地知名的自然派葡萄酒之一Domaine Derain的莊主Dominique Derain身邊學習釀酒，也是Derain先生最重要的左右手，在Derain酒莊時經常可見到Julien的身影，二人的師徒情份不言而喻．而Julien終於2007年成立自己的酒莊Domaine Sextant．
深受Derain先生影響，Julien貫徹信念以自然動力農法施作葡萄園，並且以自然派作法釀造葡萄酒，堅持拒絕使用任何化學釀造產品，酒風乾淨明亮．是布根地自然派酒莊非常有潛力的後起之秀．
星澈酒品為您推薦Domaine Sextant酒莊多款來自布根地產區迷人的自然派氣泡酒及紅酒，再度飆高溫的酷暑下，清新的自然派葡萄酒將為您消去大半暑氣!
NV Cuvée Ecume Vin Mousseux Brut 布根地小泡沫氣泡酒 現貨特價****.-
以Aligoté和Pinot Noir混合釀製而成的氣泡白酒，釀製完不經過濾，呈現葡萄柚迷霧酒色，如涼爽清晨甦醒時一層薄霧在面前，眼前景色淡淡悠悠，輕啜入鼻的是西洋梨，綠茶，薄荷草本類和礦石香氣交織，飲下一口酸度宜人，細膩誘人的咬口架構，眼前逐漸清晰明亮，愉悅的一天早晨開始!
2014 Bourgogne Rouge布根地廣域紅酒 現貨特價****.-
葡萄園位於Saint-Aubin村周圍，以100%Pinot Noir釀造，1/3的樹齡為15年，另外2/3為60年的老藤黑皮諾．以5~12年的舊桶熟成10個月後裝瓶．這是一款表現超乎想像的好酒．新鮮豐沛的葡萄果香，黑皮諾葡萄特有的紅色漿果香氣，結構優雅．
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