letoilevin 星澈酒品的部落格

< 我走我自己開的路 >

Passopisciaro

舉止優雅、相貌堂堂的Andrea Franchetti，甚至被知名的酒評家Jancis Robinson形容為就像是年輕的法國時裝大師Yves Saint Laurent，充滿明星的迷人氣質。他在八零年代於羅馬擁有餐廳事業，也在紐約開設葡萄酒進口商，不過由於實在太過於醉心葡萄酒，後來便到波爾多研習釀製葡萄酒，在這一個階段，他充分體會到法國人最重視的terroir。經過了一段時間，終於在義大利找到理想的葡萄園，開創了自己的第一座酒莊-Tenuta di Trinoro。

交遊廣闊的Andrea，就如同他的兩位至交Jean-Luc Thunevin(Chateau Valandraud莊主，創波爾多車庫酒的先鋒)和Peter Sisseck(釀造出西班牙最昂貴的傳奇酒款Dominio de Pingus)一樣，不但充滿理想，且獨具非凡眼光的他們，通常都有著卓越的自我見解。當初他在Toscana這個著名的酒鄉找到這一片心目中裡想的terroir，其實還是塊被樹林環繞、灌木與雜草叢生的荒蕪林地，甚至還沒有任何的道路可以通達，但他一眼看出這塊坡地的無窮潛力。憑藉著驚人的毅力與無數的血汗，Andrea開墾出了約15公頃的葡萄園，終於在1992年種下了葡萄株種，所釀造出第一款酒Tenuta di Trinoro 1997就在隔年1998的波爾多預售市場以高達100美元的預售價驚艷全球酒壇，這款Super IGT(由於是採用波爾多品種混釀，不符合當地DOC規定)，以優異的品質，迅速走紅，成為了供不應求的紅牌義大利膜拜酒。

習慣在罕無人煙之地開疆闢土的Andrea，再度以卓越的眼光發掘了西西里島Etna火山區的種植葡萄潛力，他在2000年於該地買下林園，創立了Passopisciaro酒莊，第一款以當地古老品種Nerello Mascalese釀製的同名酒款Passopisciaro(現已重新命名為Passorosso)，也立刻引起轟動吸引許多酒莊前往投資，開創了所謂New Wave Etna的葡萄酒風潮。而之後他也將鍾愛的波爾多品種Petit Verdot帶到此處種植並與Cesanese混釀成為代表自己風格的酒款，這款充滿創新與自信的酒款，就以自己的姓氏命名為Franchetti，極簡的酒標，頂尖的酒質，成為了酒莊的旗艦之作。

星澈酒品獻上來自Passorosso 2014，Andrea Franchetti在西西里Etna火山區創莊的第一號作品，雖是酒莊最基本的酒款，卻是最能代表Andrea闡釋Nerello Mascalese和Etna火山區風土的哲理，極其優雅的表達充滿個性的深度，幾乎無人可相匹敵。有史以來釀的最好的2014年份更獲得Ian D’Agata的97分超高評價！同時獻上以他自己姓氏命名的絕頂旗艦之作-Franchetti 2014，敬請同時參考並把握預購良機！

2014 Passorosso AG97預購現金價****-/****.-(1.5L)/****.-(3L)

100% Nerello Mascalese，生物動力法

Bright red-ruby. The captivating nose combines strawberry, raspberry, minerals, violet and flint aromas. Creamy-sweet but amazingly light on its feet, offering palate-staining, perfumed flavors of soft red berries, ripe red cherry, vanilla, aromatic herbs and crushed rock. Rich, ripe and suave, but displays a penetrating, saline and energetic quality that gives this beauty a three-dimensional mouthfeel and a light-on-its-feet quality. Finishes with great length and wonderfully polished tannins. Absolute knockout wine: from a memorable vintage on Etna, this is most likely the best Passorosso ever (in earlier vintages, it used to be called simply Passopisciaro).

2014 Franchetti AG94 預購現金價****.-

30% Petit Verdot, 70% Cesanese，生物動力法，限量生產3,000瓶

AG: Antonio Galloni’s Vinousmedia.com