頂尖非凡,臻於完美 

世界百大冠軍名酒

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape

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Clos des Papes的歷史最早可以追溯到十七世紀中葉,18世紀末的莊主Paul Avril,開始以” Clos des Papes”的酒標裝瓶銷售,他也是催生這個地區成為法國第一個法定產區” Châteauneuf-du-Pape教皇新堡”的靈魂人物。由於Avril家族幾個世代以來的認真照顧與經營,打造Clos des Papes酒莊成為產區中最傳奇性的知名酒莊,所生產的佳釀是許多酒迷心目中教皇新堡酒款的最高標準。不但獲得各知名媒體的一致推崇,2005年份的Châteauneuf du Pape更獲得Wine Spectator年度百大名酒的冠軍酒款。

現任莊主Paul Vincent Avril,學經歷豐富,除了在法國包括波爾多和布根地等產區學習釀酒之外,也延伸到新世界的澳洲多個產區。特別是在布根地的五年期間,他結交了包括已故大師級人物Denis Mortet等多位釀酒師好友,銜父命回家鄉掌管酒莊之後,除延續家族傳統之外,更將布根地的釀酒哲理融入其中,也導入了生物動力法,讓傳承百年的Clos des Papes佳釀更添一份優雅的風韻與純淨的質感。面對九零年代開始教皇新堡開始出現許多”超級酒款(Cuvee superieure)”,Paul Vincent Avril完全嗤之以鼻,他認為一家酒莊應該只釀造一款教皇新堡,故意挑選幾桶品質較好來裝瓶成為華麗價昂的超級酒款,不但只是譁眾取寵之舉,也降低了原本一般酒款應有的品質。因此在Clos des Papes擁有廣達32公頃的土地上,只出產一紅(90%)一白(10%)的教皇新堡佳釀,另一款Vin de Table的 "Petit Vin d´Avril”,則是來自年輕和品質不到標準的葡萄,通常都是混和兩個年份裝瓶而成。

Clos des Papes是教皇新堡最頂尖的酒莊,就拿最經典的Wine Spectator年度百大排行榜(Top 100)而言,Clos des Papes 幾乎年年入榜,就只拿進入前十大的年份舉例,2005年份的Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape是2007年度的百大冠軍(WS98),2003年份是2005年度的百大亞軍(WS97),2010年份是2012年度的百大殿軍(WS98),2012年份是2014年度的百大第七名(WS97),而產量稀少的白酒Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc也曾以2009年份勇奪2010年度的百大第十名(WS95)。輝煌的成績紀錄,難有其它酒莊可望其項背。

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星澈酒品獻上最新上市的Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2014,和產量稀少、入手極難的教皇新堡白酒Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2015,同時釋出珍藏老年份的Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2005 (同年份的Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2005為2007年度的WS百大冠軍)。頂尖非凡的教皇新堡紅白佳釀,配額十分有限,敬請參考並把握預購良機!

2014 Châteauneuf-du-Pape WS94(13) AG93-95 預購現金價****.-

2015 Châteauneuf-du-Pape Blanc WS96(14) AG94(15) 預購現金價****.-

2005 Châteauneuf-du-Pape Blanc WS94 預購現金價****.-

預購期限:2016年8月19日或售完為止,此份報價不含運費,此份報價含5%稅金(不含運費),宅配需加宅配費,刷卡需另加手續費2~3%.預購交貨日:預計2017年第一季

WS: Wine Spectator,AG: Antonio Galloni’s Vinousmedia.com

以上價格歡迎來信 :letoilevin@gmail.com

店:台北市民生東路四段97巷4號

電話:02-25473860/0958-878666或

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